亜鉛を扱った研究論文の紹介記事

204本（4 / 5 ページ）。題名に亜鉛が出る記事を先に、新しい順に並べています。

• 麻の実搾りかすを活かした葉面散布剤、温室イチゴの収量と品質を高める可能性 2026年09月02日 07:24
• 北西太平洋のマサバに含まれる微量元素を調べた研究、食の安全性はどう評価されたか 2026年09月02日 06:29
• てん菜シロップと糖蜜、栄養と成分にはどんな違いがあるのか——製糖過程でできる副産物を比較した研究 2026年09月02日 02:39
• 女子大学生の食事を調べると、体格(BMI)よりも「エネルギー摂取が足りているか」の方が栄養不足を映し出していた 2026年09月02日 02:32
• アンデス高地の先住民就学前児童に見えてきた「三重の栄養問題」——貧血・低身長・肥満が同じ子どもに重なる 2026年09月02日 00:01
• 有機肥料と化学肥料の組み合わせでココナッツの収量は本当に増えるのか、バングラデシュでの2年間の栽培試験 2026年08月31日 20:32
• タイガーナッツミルクの栄養は低温殺菌でどう変わる？ コートジボワールの研究から 2026年08月31日 19:32
• 185cmで体重42kg、BMI12――COPD患者に見られた重度低栄養の一症例 2026年08月31日 19:24
• 大腸がん手術と栄養状態：術前の食事・栄養管理は術後の経過にどう関わるのか 2026年08月31日 14:35
• ナイジェリア・エフルンマーケットで販売される果物の重金属汚染を調べた研究 2026年08月31日 14:27
• オレガノの真正性をどう見分けるか：多元素分析でオリーブ葉混入を検出する試み 2026年08月28日 12:35
• 赤米は白米に代わる機能性食品になりうるか、20品種を調べた研究 2026年08月28日 12:33
• スマホの食事記録アプリ、高齢者の栄養チェックにどこまで使える？ 秤量調査との比較で妥当性を検証 2026年08月23日 18:37
• とろみ調整食で栄養は本当に足りているのか？高齢者の嚥下障害と『摂取量ギャップ』を考える 2026年08月19日 01:28
• ベトナム中部の自閉症児48人に見えた「三重の栄養課題」——微量栄養素と食事内容を調べた横断研究 2026年08月16日 20:27
• 非慣行野菜「オラ・プロ・ノビス」を使ったカップケーキの栄養価を調べた研究 2026年08月14日 03:27
• 植物性ヨーグルトは乳製品の代わりになる？ スイスの市場調査からわかったこと 2026年08月11日 13:29
• ヴィーガンの若者は超加工食品から栄養を多く摂取?スウェーデンの横断研究より 2026年08月09日 20:29
• インドで学ぶ留学生に何が起きているのか——食生活の変化と栄養摂取をめぐる調査 2026年08月08日 00:32
• 酸性土壌・高温ストレス下で育つインゲンマメ、栄養価の高い系統をどう見分けるか 2026年08月06日 00:34
• 干ばつに強いトウモロコシは、トルティーヤブレッドの材料になり得るか——品種比較で見えたこと 2026年08月04日 23:36
• 野生ヒグマの肉は栄養的にどうなのか——脂肪酸・ミネラル・重金属を分析した研究 2026年08月03日 02:30
• モンキーオレンジは「未来の機能性食品」になり得るか——サハラ以南アフリカの果実を文献レビューで検証 2026年08月02日 23:27
• ブラッククミンと発芽ソラマメ粉でパンを強化する試み——栄養と食味のバランスを探る研究 2026年08月02日 01:34
• 小麦ビスケットに果実の搾りかすを加えると何が変わる？ ミネラルと品質を調べた研究 2026年08月01日 01:45
• 生姜に潜むアフラトキシンと重金属──ナイジェリアの流通経路を調べた研究と乳酸菌による解毒の試み 2026年07月30日 00:28
• オーツと米のオカラでつくる自然発酵サワードウ、微生物の移り変わりを追跡 2026年07月27日 23:39
• 黒緑豆を発酵させると消化性アップ？小麦との複合粉づくりに関する研究 2026年07月27日 23:35
• 野生キノコ4種、栄養と抗酸化力をハンガリーの研究チームが分析 2026年07月26日 21:30
• 野生のエノキタケ近縁種に高い鉄含量? チベット産きのこ株の性質と遺伝的背景を調べた研究 2026年07月26日 03:42
• グルテンフリー食に新たな選択肢？ 雑穀類・疑似穀類の可能性を探るレビュー 2026年07月24日 21:26
• オーファン作物『ヒエ』が秘める栄養と機能性の可能性、その研究を紹介 2026年07月24日 02:39
• バングラデシュ産アボカドの栄養価を分析、脂肪酸やミネラル含有量に品種差 2026年07月21日 18:35
• タイ農村部の2型糖尿病患者研究：血糖コントロールと関係が深いのは「知識」より「食事内容」？ 2026年07月21日 18:30
• バングラデシュ産チアシードの栄養成分と抗酸化力を分析した研究を紹介 2026年07月17日 22:32
• 未利用の野菜「オオトゲウリ」に隠れた栄養価とは？46系統の比較から見えた育種のヒント 2026年07月17日 01:35
• 自閉スペクトラム症児への複合的栄養支援、ベトナムでのパイロット研究が示したもの 2026年07月16日 07:32
• 食品中の微量元素をどう測る？中性子放射化分析の進歩を紹介する論文 2026年07月16日 06:39
• 宅配ミールキットに含まれるミネラルと有害元素は？ ポーランドの調査から見えたもの 2026年07月16日 05:34
• ゴムの木の種子が食品原料に？ パンとクッキーへの応用を調べた研究 2026年07月14日 17:29
• 『隠れた飢餓』にどう挑むか——植物育種とゲノム編集を統合する研究を紹介 2026年07月13日 17:29
• ナイジェリアのヤギ肉、重金属濃度と健康リスクを調査した研究 2026年07月10日 18:35
• タツノオトシゴを丸ごと活用へ 頭・体・内臓で異なる栄養特性が明らかに 2026年07月09日 22:26
• 植物油の搾りかすは「ミネラルの宝庫」？ 副産物の元素組成を分析した研究 2026年07月06日 18:25
• 旧核実験場に隣接するカザフスタンの畜産物、鉛と放射能を調べた研究 2026年07月04日 02:26
• 霊芝（レイシ）にはどんな栄養と機能性成分が含まれる？フィリピン産株を分析した研究 2026年07月04日 01:31
• 中国市場の牛乳、産地で栄養や風味に違い？ 国内産と輸入品を比較した研究 2026年07月04日 01:27
• 歯周炎の重さと食事は関係する？ 患者の栄養摂取を調べた研究を紹介 2026年07月03日 22:26
• 食品サプリメントに含まれる金属、体にどれだけ吸収されうる？ 分析法を比較した研究 2026年07月03日 04:25
• サハラ以南アフリカの薬剤耐性問題、鍵は「栄養」にあり? 伝統食と腸内環境をめぐる考察論文 2026年07月01日 21:23

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