カルシウムを扱った研究論文の紹介記事

348本（3 / 7 ページ）。題名にカルシウムが出る記事を先に、新しい順に並べています。

• ヴィーガン食の人と雑食の人を4年の間隔で2回比べたドイツの追跡調査 2026年10月07日 23:41
• インドネシア産の小さなヤムイモからイヌリンを取り出し、低脂肪アイスクリームへの利用を試した研究 2026年10月07日 04:56
• 建設労働者の食事を支える栄養豊富な「カクラ」の開発 2026年10月06日 22:05
• メキシコ・サポテカの伝統食「トトポ」の栄養成分と食感を調べた研究 2026年10月06日 21:46
• パレスチナの医学生と研修医は、セリアック病とグルテンフリー食の栄養をどこまで理解しているか 2026年10月06日 21:38
• 白・黄・青のケシ種子から得た油と搾りかす粉の成分比較 2026年10月06日 05:25
• ピラルクの頭と背骨に含まれるミネラルと脂肪酸 2026年10月06日 04:53
• ブドウの搾りかすを使ったカプセルで乳酸菌を守る研究 2026年10月05日 05:21
• リン酸製造の副産物は小麦栽培にどう働くか――異なる土壌での2年間の試験 2026年10月04日 14:59
• オリーブの葉の成分は栽培管理・品種・採取時期でどう変わるか 2026年10月04日 14:40
• モロッコの血液透析患者における栄養状態と肥満の関連 2026年10月04日 14:31
• 収穫前の葉面散布と天然コーティングでウチワサボテン果実の鮮度を保つ試み 2026年10月04日 04:58
• タイオバの葉抽出物を加えたデンプンの乾燥挙動と機能性を調べた研究 2026年10月04日 00:45
• 大学教員の骨密度と生活習慣・食事の関連を調べた横断調査 2026年10月03日 23:47
• 伝統菓子「バイ・タット」にアワ（フォックステイルミレット）粉を混ぜると何が変わるか 2026年10月03日 07:47
• ビタミンD不足と冠動脈疾患の重症度の関連を調べたバングラデシュの研究 2026年10月03日 07:12
• 医学部の基礎課程で学ぶ学生とビタミンD不足――神経内分泌・認知・免疫への関わりを整理した文献レビュー 2026年10月03日 06:47
• アルミ容器にステンレス鋼の層をかぶせると、トマト製品の品質はどう変わるか 2026年10月03日 06:17
• 長年の菜食・ビーガン食を続ける高齢者で、たんぱく質と微量栄養素の摂取が不足していたという報告 2026年10月03日 06:11
• 小魚粉と大豆粉を組み合わせた高たんぱくマカロニ菓子の開発 2026年10月02日 22:24
• ブラジル南部の在来ヤシ「ブチア」の果肉——組成と抗酸化性、食品利用をめぐる研究レビュー 2026年10月02日 21:35
• 腸内細菌とミトコンドリアをつなぐ経路から神経変性疾患と網膜の病気を読み解く総説 2026年10月02日 07:34
• フィリピン・スピナッチ（Talinum fruticosum）を練り込んだ乾燥スナック「クロペック」の開発と評価 2026年10月02日 07:23
• 慢性腎臓病にともなう骨の弱りに、薬以外でできること――著者らが示した10の工夫 2026年10月02日 06:58
• 自閉スペクトラム症のある子どもと青少年の微量栄養素摂取と「食の選択性」――ブラジル南部での横断研究 2026年10月02日 06:29
• 焙煎したアサイーの種子を粉末化して調べる──食品工学研究チームによる成分分析の報告 2026年10月02日 05:20
• 1975年の日本の食事は何が違ったのか——日本の食生活と健康長寿をめぐる論考 2026年10月01日 22:00
• フェヌグリーク（コロハ）の葉エキスをめぐる研究の整理 ― 含まれる成分と報告されている作用 2026年10月01日 11:48
• 就学前児のむし歯 ― 食習慣・歯みがきと屋外活動の関係を調べた研究 2026年10月01日 09:13
• 栄養状態とミネラル摂取は月経痛と関係するか——インドネシアの高校生を対象にした調査 2026年10月01日 09:00
• 妊娠期の栄養補給を目的としたチョコレートバーの試作と評価に関する研究 2026年09月30日 20:55
• 若年性特発性関節炎の子どもにおけるビタミンDの摂取状況と血中濃度を調べた研究 2026年09月30日 19:55
• 食品に含まれるγ-アミノ酪酸（GABA）――生理作用とそのしくみをめぐる研究の整理 2026年09月30日 14:20
• アーモンド搾りかす由来タンパク質を加工し、クルクミンを包み込むゲルをつくる研究 2026年09月30日 12:19
• 魚のアレルゲン「パルブアルブミン」は加熱でどう変わるか——20種の魚で調べた研究 2026年09月30日 09:20
• サクランボ類の樹木から出る「樹脂ガム」を調べる —— 利尿作用と抗酸化力、ミネラル組成の報告 2026年09月30日 07:49
• 捨てられてきた葉と皮を包装材へ ― カルドンの葉とレモンの皮を使ったホエイタンパク質フィルムの研究 2026年09月30日 06:28
• 母親の食事と代謝の乱れは、胎児期のビタミンD調節にどう関わるか——総説が示す研究の現状 2026年09月30日 04:37
• ドゥーム果実の粉末を加えたオーツ麦クッキー――栄養価と品質の両立を探る研究 2026年09月30日 04:32
• バングラデシュの食事内容と栄養素の充足度を、年齢や生活段階ごとに調べた研究 2026年09月30日 03:54
• 乾燥方法の違いが豆粉の性質とグルテンフリー・カップケーキの評価をどう変えるか 2026年09月29日 13:14
• 熟すにつれて変わるアボカドの皮——ハス種の果皮に見られた成分と微細構造の変化 2026年09月29日 12:58
• 乳酸菌発酵で白いんげん豆飲料はどう変わるか——理化学的性質・栄養・風味の変化を調べた研究 2026年09月29日 11:59
• カニ殻の廃棄物から得られたキトサンオリゴ糖が、骨をつくる細胞の分化を促した 2026年09月29日 11:03
• 乾燥ストレス下のソラマメ栽培におけるリン酸ナノ粒子（ハイドロキシアパタイト）の効果を調べた研究 2026年09月29日 07:51
• フィジー・バ川の淡水二枚貝「カイ」から見つかった薬剤耐性菌と重金属への耐性 2026年09月29日 07:26
• リシン摂取の効果は腸内の細菌・ファージ・宿主の相互作用で変わりうる — 老化した消化管細胞モデルでの検討 2026年09月29日 06:53
• カボチャの花の副産物を乳酸発酵で活用する──3種で異なる栄養・機能性の変化を報告 2026年09月29日 06:22
• 低栄養の幼児に地元産「カムルチー（ガブス）のでんぶ」を1か月与えた介入研究 2026年09月29日 05:56
• ヤシオオオサゾウムシ幼虫の栄養と安全性を調理法別に調べた研究 2026年09月28日 19:59

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