リンを扱った研究論文の紹介記事

1,397本（26 / 28 ページ）。題名にリンが出る記事を先に、新しい順に並べています。

• 酸化した魚油による肝臓ダメージ、大豆由来成分ゲニステインで軽減の可能性 ヒラメ類での研究 2026年08月06日 00:29
• 貝殻が語る昔の食卓——ノルマンディー地方の遺跡が示す海産物利用の歴史 2026年08月05日 22:27
• 妊婦の貧血、原因は『鉄分不足』だけじゃない?ガーナでの調査が示す複数の関連要因 2026年08月05日 15:27
• ソルガム入りパンとイチゴ風味の発酵乳ソースを組み合わせた新レシピ、栄養成分と好まれる配合を調査 2026年08月05日 09:26
• 子宮内膜症と重金属曝露――食事や環境からの有害元素は病因の『欠けたピース』なのか 2026年08月04日 23:33
• サワードウパンは血糖に良い?イースト発酵パンとの比較を調べたシステマティックレビュー 2026年08月04日 15:26
• 肥満女性を対象とした食事×運動介入の比較研究:準菜食+運動で最も大きな変化 2026年08月04日 00:29
• テラス農地でのニガウリ栽培、マグネシウム・亜鉛・ホウ素の組み合わせ施肥で収量や品質に変化か 2026年08月04日 00:26
• ムラサキイモの色素でエビの鮮度が見える? pH応答性フィルムの研究 2026年08月03日 16:27
• ケトジェニックダイエットは血圧に良い影響を与えるのか?レビュー論文を紹介 2026年08月03日 02:35
• がん治療とスマホアプリ:デジタル栄養ケアはQOLを支えられるか 2026年08月03日 02:33
• 沿岸のムラサキイガイ近縁種、栄養と細菌汚染の実態を調査——アデン湾での研究 2026年08月02日 22:30
• ホタテガイのタンパク質と脂質は「質」で選ぶとどう見える？世界の研究をまとめたレビュー論文を紹介 2026年08月02日 22:28
• コスタリカ産コオロギ粉末の栄養成分を分析、良質なタンパク質源としての可能性を報告する研究 2026年08月02日 21:38
• 自然発酵ライチ酢様飲料の発酵過程を追う——微生物と味の成分はどう変化するのか 2026年08月02日 21:34
• ガンビアのナマズ消費者は何を重視する？ 購入時に優先される属性を探る研究 2026年08月02日 21:32
• 発酵脱脂粉乳は消化器の健康に効く?健常者対象の比較試験からわかったこと 2026年08月02日 21:30
• ジャノヒゲ由来の多糖類、ゼブラフィッシュで血糖・脂質代謝への作用を検討 2026年08月02日 03:27
• 妊娠糖尿病と腸内細菌叢の関係とは？ メカニズムから介入研究まで最新レビュー 2026年08月01日 02:31
• 水田で育つ黄顙魚と池で育つ黄顙魚、その違いを科学する 2026年08月01日 01:42
• 甜菜パルプの搾りかすがグルテンフリーパスタを変える? 機能性素材としての可能性を検証した研究 2026年08月01日 01:41
• 発芽させたミレット×アフリカパンノキの複合食、栄養と抗栄養成分はどう変わる？ 2026年08月01日 01:37
• 五輪代表候補選手のサプリメント利用、栄養サポートの経験で差―800人調査 2026年08月01日 01:34
• 果物廃棄物堆肥や厩肥は土づくりに役立つか？トマトと後作ホウレンソウでの検証 2026年07月31日 13:28
• ケニアの若年母親と母体栄養支援：インフォーマル居住地でのコミュニケーションを探る研究 2026年07月31日 08:37
• 高齢者の飲み込みを支える機能性グミ？ ブドウ搾りかす抽出物を使った新しい研究 2026年07月31日 08:31
• 1型糖尿病と食事、腸のバリア機能・炎症マーカーの関係を探る研究 2026年07月31日 08:29
• エビの餌に混ぜる「酪酸」、種類によって腸内環境やストレス耐性への効果はどう違う？ウシエビでの比較研究 2026年07月30日 01:37
• 収穫前のLED赤色光がルッコラの栄養成分を変える？ 温室栽培での検証 2026年07月30日 01:34
• 農産副産物を使った牛肉飼育、肉質と環境負荷はどう変わる? 乳用種肥育牛での比較研究 2026年07月30日 01:33
• 薬の飲み合わせが招く「口の渇き」、高齢者の栄養不足につながる隠れた経路とは 2026年07月30日 01:28
• 肥満と脂肪肝、発酵乳のプロバイオティクスは対策になるのか 研究レビューを紹介 2026年07月28日 09:27
• オーツと米のオカラでつくる自然発酵サワードウ、微生物の移り変わりを追跡 2026年07月27日 23:39
• モクズガニを生きたまま美味しく届けるには? 輸送・貯蔵時の環境管理に関するレビュー論文を紹介 2026年07月27日 23:36
• ゴボウを紅茶菌で発酵させると何が変わる？ 抗酸化成分の変化に注目した研究 2026年07月27日 22:34
• 野生キノコ4種、栄養と抗酸化力をハンガリーの研究チームが分析 2026年07月26日 21:30
• Redditで見るキムチ論争の変化――『美味しさ』から『発酵科学』へ、8年分の投稿を分析 2026年07月26日 21:27
• ポーランド警察官の食生活と体格を調査:果物・野菜不足と体脂肪過多が浮き彫りに 2026年07月26日 06:41
• 野生のエノキタケ近縁種に高い鉄含量? チベット産きのこ株の性質と遺伝的背景を調べた研究 2026年07月26日 03:42
• 食品添加物のアルデヒド成分、細胞実験でレプチンの働きを弱める可能性 新研究 2026年07月26日 03:39
• 若い女性の「調理頻度」は何で決まる？食リテラシーを測るアンケート調査から 2026年07月26日 02:29
• ラクダ乳・ウマ乳は医療に役立つのか——世界の研究をまとめた論文紹介 2026年07月25日 16:28
• バナナ粉末入りヨーグルトは2型糖尿病患者の血糖値を下げるか? インドネシアでの臨床試験 2026年07月24日 14:29
• アヒルなど水禽肉を使った高齢者向け機能性食肉製品、パテの開発研究が報告される 2026年07月24日 14:26
• 高炭水化物・高脂肪の食事パターンと肥満、その関連は男女で異なるのか——タイの成人を対象にした横断研究 2026年07月24日 02:40
• アイスランドコンブ由来のバイオ肥料、エアロポニック栽培のインゲンマメにどう働く? 2026年07月23日 16:29
• チョウザメの皮から高効率でコラーゲンペプチドを取り出す新手法とは 2026年07月23日 15:33
• 低塩マグロ魚醤の風味はどう生まれる? 2種の菌を組み合わせた発酵をマルチオミクスで解析 2026年07月23日 15:32
• 発酵黒豆（淡豆豉）から多糖類を効率よく取り出す新しい抽出法、抗酸化・糖分解酵素阻害作用を確認 2026年07月23日 14:41
• 米酒粕でエビを発酵させると何が起きる?微生物の違いが風味を左右する仕組みを調査 2026年07月23日 14:27

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