トリプトファンを扱った研究論文の紹介記事

67本（1 / 2 ページ）。題名にトリプトファンが出る記事を先に、新しい順に並べています。

• 12週間の持久運動と時間制限食で、気分とトリプトファン代謝はどう変わったか 2026年10月19日 05:26
• 広げて置く工程で当てる光の色は夏の緑茶の味と香りをどう変えるか 2026年10月26日 15:50
• 全粒穀物・野菜・果物を増やした8週間の食事は、健康な10代の尿中代謝物をどう変えたか 2026年10月26日 15:21
• グルコノデルタラクトンと水溶性食物繊維を混ぜると腸内細菌への作用はどうなるか：体外の腸内発酵モデルによる検討 2026年10月23日 05:17
• 加齢にともなう腸内細菌の代謝変化と、臓器ごとの免疫・代謝への影響を整理した総説 2026年10月17日 06:42
• アルゼンチンの炎症性腸疾患患者の食事内容を調べた研究：食事量の差より「何から栄養をとるか」の違いが候補に 2026年10月15日 17:23
• 赤トウガラシの種子タンパク質を、微細化処理とパルス電界処理の組み合わせで改質する試み 2026年10月15日 06:26
• 低温大気圧プラズマ処理がペキー種子タンパク質の構造に与える変化 2026年10月13日 06:39
• 公衆栄養を「文脈」から捉える：根拠、公平性、説明責任をめぐる特集号の巻頭論説 2026年10月13日 05:24
• コーヒー由来ポリフェノールを結合させた乳ペプチドの性質変化と、ルテインの光安定性への影響 2026年10月12日 09:32
• 妊娠・授乳期に食べる伝統的なアフリカの発酵食品が、子どもの脳のグリア細胞とストレス耐性に関わる可能性を論じた仮説論文 2026年10月12日 05:41
• 潰瘍性大腸炎を「代謝の切り替え」から捉え直す総説：食事・腸の細胞・腸内細菌のつながり 2026年10月12日 04:47
• ココヤシ由来の蜂花粉を13か月追跡し、成分と目印となる化合物を調べた研究 2026年10月10日 06:11
• 柑橘の皮に含まれるポリメトキシフラボノイドがSIRT1の働きを高める仕組みを分子レベルで調べた研究 2026年10月09日 06:04
• 高塩分の食事はがんへの免疫にどう関わるのか　腸内細菌と免疫の相互作用を整理した総説 2026年10月09日 05:57
• 育種で作物の栄養価を高める「バイオフォーティフィケーション」の遺伝・ゲノム研究を整理した総説 2026年10月08日 04:50
• 動物コラーゲン由来の血圧降下ペプチドに関する研究知見を整理した総説 2026年10月07日 06:10
• ヒヨコマメたんぱく質に緑豆の皮由来食物繊維を結合させる――乳化を安定させる加工法の研究 2026年10月04日 00:02
• 貴州省の5種の茶を熱分析・アミノ酸・微量元素から多面的に評価した研究 2026年10月03日 22:36
• 六堡茶の四つの香りタイプを分ける成分を探る——揮発性・非揮発性成分の分析と甘味受容体への結合シミュレーション 2026年10月02日 16:01
• 腸を模した小型チップで腸内細菌と体の関係を調べる研究──48本の論文を体系的に整理 2026年10月01日 23:07
• 腸と心臓をつなぐ「腸心軸」――微生物代謝物から診断・治療応用までを整理した総説 2026年10月01日 16:53
• 食品に含まれるγ-アミノ酪酸（GABA）――生理作用とそのしくみをめぐる研究の整理 2026年09月30日 14:20
• 尿中ヒパフォリンは豆類の摂取量を映す指標になるか——自由生活下の成人138人を対象とした横断研究 2026年09月30日 07:30
• 腸内環境から認知機能を考える——薬用植物シャタバリの生理活性成分に関する総説 2026年09月30日 07:12
• 食べ物は体内で作り変えられる――腸内細菌が生む代謝物と肥満・2型糖尿病をめぐる総説 2026年09月30日 06:24
• 卵白タンパク質の繊維化とγ-シクロデキストリンの濃度が水中油滴エマルションに与える影響 2026年09月30日 05:38
• コオロギのタンパク質を酵素で分解した素材は、ウズラの腸内細菌のバランスを変えるか 2026年09月30日 05:16
• 乳幼児期の栄養と食物アレルギー ― 栄養・腸内細菌・遺伝・環境の相互作用をめぐる総説 2026年09月29日 13:06
• 腸内細菌と脳のつながりを整えられるか——プレバイオティクス・プロバイオティクスに関する81件の研究を整理した系統的レビュー 2026年09月29日 11:54
• SSRI服用中の体重増加と腸内細菌 ― 仮説の枠組みを整理したレビュー 2026年09月29日 11:33
• 岡山の一地域で採れたはちみつを6年間分析 ― 採蜜時期ごとに微量成分の傾向に違い 2026年09月29日 06:40
• 腸と皮膚をつなぐ「腸‐皮膚軸」——アトピー性皮膚炎と炎症性腸疾患の関係を整理した総説 2026年09月29日 04:38
• 腸内細菌の代謝は神経変性疾患とどう関わるのか——総説論文が整理した研究状況 2026年09月29日 04:31
• おからを発酵させると何が変わるのか――微生物の入れ替わりと成分の変化を追った研究 2026年09月28日 15:28
• 脳の老化とNAD+：ビタミンB3代謝物・運動・腸内細菌叢をめぐる総説 2026年09月28日 07:27
• キャロブ種子のタンパク質分解物とペクチンで包んだアマニ油 ― 酸化を抑えながら消化のされ方は保つ 2026年09月28日 05:35
• コンブの風味は加工や発酵でどう変わるか――官能評価と風味成分から探る研究 2026年09月26日 05:37
• レンズマメたんぱく質とキサンタンガムの複合体形成 ― pHシフトと超音波処理を組み合わせた研究 2026年09月25日 09:17
• 腸内細菌由来の代謝物を介してアレルギー性喘息を和らげる乳酸菌の働き 2026年09月24日 08:10
• 腸内細菌の代謝物から「糖化ストレス」を和らげる成分を探す――菌株ごとの代謝プロファイル解析による研究 2026年09月22日 06:15
• 穀物を発酵させた植物性食品に含まれる神経関連成分を調べた研究 2026年09月19日 20:38
• 腸内細菌のバランスの乱れと慢性閉塞性肺疾患（COPD）——「腸と肺のつながり」をめぐる総説 2026年09月18日 06:50
• 重症の脳損傷患者における「連続しない経腸栄養」と腸内細菌叢——総説論文が整理した仮説と課題 2026年09月17日 15:28
• 腸内細菌と食事は、小児がん経験者の長期的な認知・心理社会的な問題にどう関わるか——総説による整理 2026年09月17日 13:55
• ミジンコウキクサから見つかった細菌がつくる植物ホルモン――化学肥料を半分に減らしても生育を保てた報告 2026年09月17日 09:47
• アマランサスを酵素で分解して作る経腸栄養用の飲料 ― 栄養組成と物性を調べた研究 2026年09月17日 07:41
• 慢性腎臓病の「栄養の逆説」——食べても筋肉が戻らない仕組みを整理した展望論文 2026年09月16日 05:45
• 性差からみた腸内細菌叢と代謝物 ― 心代謝疾患との関わりを整理した総説 2026年09月14日 13:24
• トウモロコシの在来品種と交配種で粒の姿と栄養を比べる ― 1554系統・1万5千件超の測定データから 2026年09月13日 23:50

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