ロイシンを扱った研究論文の紹介記事

56本（1 / 2 ページ）。題名にロイシンが出る記事を先に、新しい順に並べています。

• 高齢男性の隔日断食中に、体重あたりのタンパク質・ロイシン補給は筋肉や代謝指標を改善したか——無作為化比較試験の報告 2026年10月04日 02:03
• 食物繊維の抗肥満作用を仲立ちする腸内細菌由来の代謝物「ロイシン酸」 2026年09月22日 21:29
• 全粒穀物・野菜・果物を増やした8週間の食事は、健康な10代の尿中代謝物をどう変えたか 2026年10月26日 15:21
• 肥満における運動とクレアチン・必須アミノ酸の組み合わせを「筋肉・脂肪・脳」のつながりから整理した総説 2026年10月22日 07:00
• 運動中の脱水は運動後のホエイプロテイン摂取後の血中アミノ酸の上昇を弱めるか――健康な若年男性での比較研究 2026年10月20日 05:51
• ラガービール酵母を12回続けて再利用したとき、アミノ酸の使われ方はどう変わるか 2026年10月19日 05:09
• 加齢にともなう腸内細菌の代謝変化と、臓器ごとの免疫・代謝への影響を整理した総説 2026年10月17日 06:42
• 桑の葉・チコリー・フェヌグリークの成分と、糖尿病向け機能性製品への活用可能性を整理した総説 2026年10月17日 06:30
• ご飯と一緒に炊くと黒大豆の糖・アミノ酸・香り成分はどう変わるか：12品種での比較 2026年10月17日 04:55
• 高齢者の筋肉の健康とたんぱく質：筋力トレーニングと組み合わせた摂取の考え方を整理した文献レビュー 2026年10月16日 05:10
• ダイズ油のパルミチン酸割合を高める遺伝子変異KASII-A L263Fを構造・計算・遺伝の三方向から解析した研究 2026年10月14日 08:35
• 妊娠中のヴィーガン食の栄養摂取と出生体重の関係を調べた研究 2026年10月14日 05:08
• 栄養はがんの周りの免疫環境をどう変えるか――代謝の仕組み、免疫療法への反応、看護への示唆を整理した総説 2026年10月13日 21:33
• 食事はフレイルの予防とどう関わるのか：高齢者の食事とフレイルに関する研究を整理した文献レビュー 2026年10月12日 10:13
• 米たんぱく質分解物が高脂肪食ラットの盲腸内N-アセチルアミノ酸を回復させたとする研究 2026年10月10日 22:04
• 関節リウマチ患者を対象に、ベルト電極による電気刺激と栄養管理を組み合わせた6か月の外来リハビリの実施可能性と安全性を検討したパイロット研究 2026年10月09日 06:00
• 植物性タンパク質と動物性タンパク質は中高年の筋肉にどう関係するか：31件の研究を整理したシステマティックレビュー 2026年10月06日 22:30
• ライフステージと代謝疾患の観点から食事のたんぱく質の役割を整理した総説 2026年10月06日 22:16
• 貴州省の5種の茶を熱分析・アミノ酸・微量元素から多面的に評価した研究 2026年10月03日 22:36
• 養殖期間が養殖船で育てたキグチ（大黄魚）の身の質をどう変えるか——代謝物の解析から 2026年10月02日 09:14
• 高強度運動後の回復を支える栄養戦略——糖質・タンパク質から機能性食品まで 2026年10月02日 05:15
• 1975年の日本の食事は何が違ったのか——日本の食生活と健康長寿をめぐる論考 2026年10月01日 22:00
• 高タンパク食とプロバイオティクスがラットの体重・脂質・酸化ストレスに与える影響を検証した研究 2026年09月30日 08:34
• 子どもと青少年の分岐鎖アミノ酸の摂取量と貧血との関連を調べた研究 2026年09月30日 04:14
• ヤマブシタケの液体培養から13種の新規イソインドリノン系アルカロイドを報告 2026年09月29日 08:48
• 頭頸部がんで化学放射線療法を受ける低栄養の患者において、たんぱく質・分岐鎖アミノ酸の摂取量と歩行能力の関連を調べた研究 2026年09月29日 05:25
• キトサン処理がアシュワガンダの薬用成分蓄積を促す仕組み — カルシウムから始まる信号の連鎖を時間軸で追う 2026年09月28日 18:28
• 青カビチーズ・海塩・タキシフォリンを使った生ハム風ドライソーセージの配合検討と品質・安全性の評価 2026年09月28日 17:26
• 馬目豆（Mucuna urens）粉の栄養成分は下処理でどう変わるか——焙煎・煮沸・浸漬を比較した研究 2026年09月27日 20:35
• 生ハムのスライス端材を活かした高たんぱくバーの試作研究 2026年09月19日 08:10
• ランチョンミートの加熱殺菌温度が品質と香りに与える影響を調べた研究 2026年09月19日 07:14
• メラトニンによる種子プライミングがカラシナ（ブラウンマスタード）スプラウトの成分と機能をどう変えるか 2026年09月19日 06:20
• 授乳期の母マウスにおける分岐鎖アミノ酸の補給効果は、餌のタンパク質量によって変わる 2026年09月18日 07:07
• 細菌の芽胞の内膜の「かたさ」は何で決まるのか——脂肪酸組成と耐性・発芽の関係を調べた研究 2026年09月18日 06:16
• 植物たんぱく質由来ペプチドは「機能性食品」になれるのか——研究の現在地を整理した総説 2026年09月17日 09:17
• アマランサスを酵素で分解して作る経腸栄養用の飲料 ― 栄養組成と物性を調べた研究 2026年09月17日 07:41
• 高地放牧ヤクの泌乳に補助飼料への添加物はどう働くか——N-カルバミルグルタミン酸の用量別効果を調べた研究 2026年09月15日 08:25
• スイカの種からつくるクリームチーズ － 乳製品・既存植物性製品との比較研究 2026年09月15日 05:52
• 乳酸菌で発酵させた砀山酥梨 ― 味と栄養成分の変化を調べた研究 2026年09月14日 17:38
• サケの皮や骨に含まれるコラーゲンから、抗酸化ペプチドをコンピューターで探し出す試み 2026年09月08日 04:47
• 養殖用エサに新素材「細菌タンパク質」は使えるか バラマンディとティラピアで検証 2026年09月07日 03:33
• 低グレード黒トリュフを発酵で香り高い調味素材へ　風味成分の変化を解析した研究 2026年09月05日 14:30
• 高齢者の骨格筋タンパク質代謝と同化抵抗性克服に向けたアミノ酸栄養戦略――研究資料から確認できる内容 2026年09月04日 07:32
• 多年生植物『サインフォイン』の種子は食用になるか——加熱処理が栄養と安全性に与える影響を調べた研究 2026年09月02日 14:29
• 陳皮づくりの乾燥方法で味と香りはどう変わる？ 中国・柑橘果皮の比較研究 2026年09月02日 13:31
• 電子線照射で伝統発酵乳製品「スズベ」と「クルト」の保存性は高められるか 2026年08月31日 18:36
• 七面鳥の卵、品種によってタンパク質やアミノ酸の量に違い　バングラデシュの研究 2026年08月31日 18:32
• 大腸がん手術と栄養状態：術前の食事・栄養管理は術後の経過にどう関わるのか 2026年08月31日 14:35
• 乳酸菌の『上清』が多剤耐性菌に効く？ Lactobacillus由来の無細胞抽出液を調べた研究 2026年08月28日 01:30
• クズの根を2種の微生物で発酵させると栄養・香りはどう変わるか——酵母と枯草菌の共発酵に関する研究 2026年08月27日 20:32

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