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3. 163 かきは牛もも赤肉の約3倍、g当たり亜鉛が濃い 2026年07月09日
4. 164 凝縮で底力が増す、乾物・豆・ごま 2026年07月01日
5. 165 5種の砂糖がすべて同じ値──99.9gが教える「選び方」の本質 2026年06月27日
6. 166 セレン、桁違いでも一食で最も近づけるのはかつお節5gだけ 2026年06月21日
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9. 169 脂質は全部「100g」——でも中身は四極に分かれる 2026年06月18日
10. 170 ビタミンK最多は緑茶の茶葉 飲むだけでは摂れない理由 2026年06月18日
11. 171 ヒスチジンの上位5品、なぜすべて「節」なのか 2026年06月08日
12. 172 たんぱく質50g超も！知られざる乾物・魚介の底力 2026年05月31日
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14. 174 100gで葉酸79%、北海道グリーンの旬 2026年07月09日
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16. 176 干しえびはなぜ「上限超え」でも安心して使えるのか 2026年07月05日
17. 177 うなぎ以外、「100gの数字」より「実食量」で選ぶ 2026年07月05日
18. 178 成分表でキナ酸が多い食品は果物やいも 2026年07月02日
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