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1. 41 目張る春告げ魚、200gの実力 2026年07月09日
2. 42 かきは牛もも赤肉の約3倍、g当たり亜鉛が濃い 2026年07月09日
3. 43 かつお節の陰の主役、5gという積み重ね 2026年07月09日
4. 44 糖アルコール上位に昆布、その裏でヨウ素66倍超 2026年07月09日
5. 45 同じグルコン酸0.3g、蜂蜜2種の糖を読む 2026年07月06日
6. 46 100gで葉酸79%、北海道グリーンの旬 2026年07月09日
7. 47 唐辛子とくこの実、数字の裏側 2026年07月02日
8. 48 卵白に宿る3200mg――メチオニンが多い食品の意外な顔ぶれ 2026年06月30日
9. 49 小満の恵み：麦が実る季節に味わう栄養の底力 2026年05月24日
10. 50 土用蜆、身が膨らむ今が旬の一杯 2026年07月09日
11. 51 コレステロール250mg、それでも旬いかを迷わず選ぶ理由 2026年07月06日
12. 52 海の小粒に凝縮、うみぶどうのミネラル 2026年07月06日
13. 53 一年でいちばん短い果実の旬——6月のさくらんぼ 2026年07月01日
14. 54 乾物ばかりが上位にいる——マグネシウム6品の実数から選び方が変わる 2026年06月30日
15. 55 大豆油21mg、δ-トコフェロールを貫く「大豆の糸」 2026年06月28日
16. 56 5種の砂糖がすべて同じ値──99.9gが教える「選び方」の本質 2026年06月27日
17. 57 ナイアシン当量の「上乗せ」を知ると食品選びが変わる 2026年06月26日
18. 58 たんぱく質50g超も！知られざる乾物・魚介の底力 2026年05月31日
19. 59 カルシウムより「D」で選ぶ、骨を伸ばす食卓 2026年07月09日
20. 60 うなぎ以外、「100gの数字」より「実食量」で選ぶ 2026年07月05日