日本の食品安全・リコール情報

安全情報(お知らせ)を見る

消費者庁・厚生労働省などの公式発表に基づき、食品の安全・リコールに関する最新情報を集約しています。

輸入食品違反: ひよこ豆の粉(BESAN FINE)(インド)

輸入食品違反: ひよこ豆の粉(BESAN FINE)(インド)

厚生労働省は、インドから輸入されたひよこ豆の粉「BESAN FINE」から、農薬のクロルピリホスが基準値を超えて検出されたと発表しました。検出量は0.06 ppmで、食品衛生法第13条第3項に基づき、人の健康を損なうおそれのない量として定められた基準を超えていることが確認されています。

2026年05月28日 19:00

輸入食品違反: シロップ(IC STRAWBERRY 5, FCB)(アメリカ合衆国)

輸入食品違反: シロップ(IC STRAWBERRY 5, FCB)(アメリカ合衆国)

厚生労働省は、アメリカ合衆国から輸入されたシロップ製品「IC STRAWBERRY 5, FCB」について、食品添加物の使用基準に違反する成分が検出されたと発表しました。

2026年05月28日 19:00

輸入食品違反: 即席めん(フライめん)(WAIWAI NOODLES)(ネパール)

輸入食品違反: 即席めん(フライめん)(WAIWAI NOODLES)(ネパール)

厚生労働省は、ネパールから輸入された即席めん(フライめん)「WAIWAI NOODLES」から、日本では使用が認められていない指定外添加物であるTBHQ(ターシャリーブチルヒドロキノン)が1kgあたり0.004g検出されたと発表しました。TBHQは油脂の酸化防止を目的として使用される化学物質ですが、…

2026年05月28日 19:00

輸入食品違反: 冷凍いちご(チリ)

輸入食品違反: 冷凍いちご(チリ)

厚生労働省は、チリから輸入された冷凍いちごにおいて、農薬の残留基準値を超える量が検出されたとして、輸入業者に対し廃棄または積み戻しなどの措置を指示しました。

2026年05月28日 19:00

輸入食品違反: その他の魚肉ねり製品(FDカニカマSP)(タイ)

輸入食品違反: その他の魚肉ねり製品(FDカニカマSP)(タイ)

厚生労働省の検査により、タイから輸入された魚肉ねり製品「FDカニカマSP」から大腸菌群が検出され、成分規格不適合と判定されました。当該製品については廃棄・積み戻し等の措置が指示されており、全量が保管対象となっています。

2026年05月28日 19:00

輸入食品違反: ラクトアイス(CHACHA CRASH NUTS-GRAPE FLAVOR ICE CREAM)(中華人民共和国)

輸入食品違反: ラクトアイス(CHACHA CRASH NUTS-GRAPE FLAVOR ICE CREAM)(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入されたラクトアイス「CHACHA CRASH NUTS-GRAPE FLAVOR ICE CREAM」において、成分規格不適合が確認されました。検査の結果、大腸菌群が陽性であることが判明し、食品衛生法の基準を満たしていないことが明らかになっています。

2026年05月28日 19:00

輸入食品違反: その他の果汁入り飲料(GREENGRAPE ADE)(大韓民国)

輸入食品違反: その他の果汁入り飲料(GREENGRAPE ADE)(大韓民国)

厚生労働省は、大韓民国から輸入されたその他の果汁入り飲料「GREENGRAPE ADE」について、食品添加物の使用基準に違反していたとして、廃棄または積み戻し等の措置を指示しました。

2026年05月28日 19:00

輸入食品違反: その他の果汁入り飲料(GRAPEFRUIT ADE)(大韓民国)

輸入食品違反: その他の果汁入り飲料(GRAPEFRUIT ADE)(大韓民国)

厚生労働省の輸入食品監視において、大韓民国から輸入された果汁入り飲料「GRAPEFRUIT ADE」から、食品添加物の使用基準に違反する保存料が検出されたことが確認されました。

2026年05月28日 19:00

輸入食品違反: 生鮮バナナ(フィリピン)

輸入食品違反: 生鮮バナナ(フィリピン)

厚生労働省は、フィリピン産の生鮮バナナから農薬のブプロフェジンが0.4 ppm検出されたと発表しました。この値は日本の食品衛生法に定められた成分規格を超えており、輸入食品違反として処理されています。

2026年05月28日 19:00

輸入食品違反: チョコレート類(PISTACHIO & KUNAFA)(アラブ首長国連邦)

輸入食品違反: チョコレート類(PISTACHIO & KUNAFA)(アラブ首長国連邦)

厚生労働省は、アラブ首長国連邦から輸入されたチョコレート類「PISTACHIO & KUNAFA」から、日本では使用が認められていない指定外添加物「キノリンイエロー」が検出されたと発表しました。当該製品に対しては廃棄・積み戻し等の措置が指示されており、全量が保管された状態にあります。

2026年05月28日 19:00

輸入食品違反: 水産動物類調味品:えび類(Ajima Yakhine Ngapi Htung Sat Hma Sat アジマヤカインガピタウンサッマサッ)(ミャンマー)

輸入食品違反: 水産動物類調味品:えび類(Ajima Yakhine Ngapi Htung Sat Hma Sat アジマヤカインガピタウンサッマサッ)(ミャンマー)

厚生労働省の輸入食品検査において、ミャンマー産の水産調味品「Ajima Yakhine Ngapi Htung Sat Hma Sat(アジマヤカインガピタウンサッマサッ)」から、食品添加物の使用基準違反が確認されました。

2026年05月21日 19:00

輸入食品違反: その他の農産加工品(VITACEL HF200(オート麦ファイバー))(ハンガリー)

輸入食品違反: その他の農産加工品(VITACEL HF200(オート麦ファイバー))(ハンガリー)

厚生労働省は、ハンガリーから輸入された農産加工品「VITACEL HF200(オート麦ファイバー)」から、食品衛生法の使用基準に適合しない量の過酸化水素(0.002g/kg)が検出されたと発表しました。過酸化水素は食品の製造工程で漂白・殺菌目的に使用されることがありますが、日本の食品衛生法では最終食…

2026年05月21日 19:00

輸入食品違反: ナチュラルチーズ:ソフト/その他のもの(BONTAZOLADOLCE FLOWPACK)(イタリア)

輸入食品違反: ナチュラルチーズ:ソフト/その他のもの(BONTAZOLADOLCE FLOWPACK)(イタリア)

厚生労働省は、イタリアから輸入されたナチュラルチーズ(ソフトタイプ)「BONTAZOLA DOLCE FLOWPACK」において、食品衛生法の成分規格を大幅に超えるリステリア・モノサイトゲネスが検出されたと発表しました。検査では1グラムあたり最大約25,160個ものリステリア菌が確認されており、基準…

2026年05月21日 19:00

輸入食品違反: その他の菓子類(ひまわりの種(味付け))(中華人民共和国)

輸入食品違反: その他の菓子類(ひまわりの種(味付け))(中華人民共和国)

厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された味付けひまわりの種(その他の菓子類)から、日本では使用が認められていない指定外添加物「サイクラミン酸」が検出されたと発表しました。検出量は1グラムあたり9マイクログラムで、当該製品は廃棄または積み戻しの措置が指示され、全量が保管されています。

2026年05月21日 19:00

輸入食品違反: その他の他の飲料(Sturgeon Energy Power Sticks)(大韓民国)

輸入食品違反: その他の他の飲料(Sturgeon Energy Power Sticks)(大韓民国)

厚生労働省は、大韓民国から輸入された飲料製品「Sturgeon Energy Power Sticks」において、食品衛生法に定める成分規格に適合しないヒ素が検出されたと発表しました。この製品は輸入時の検査で違反が判明し、当局は輸入業者に対して全量保管のうえ廃棄または積み戻しを指示しています。

2026年05月21日 19:00

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):その他の魚類(Pepper Steak Milkfish Fillet)(フィリピン)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):その他の魚類(Pepper Steak Milkfish Fillet)(フィリピン)

フィリピン産の輸入冷凍食品「Pepper Steak Milkfish Fillet(ペッパーステーク ミルクフィッシュフィレット)」から、腸管系病原微生物の指標となる大腸菌(E.coli)が検出され、食品衛生法の成分規格に適合しないとして違反が確認されました。

2026年05月21日 19:00

輸入食品違反: いったもの揚げたもの:亜麻の種子(ROASTED FLAX SEEDS)(インド)

輸入食品違反: いったもの揚げたもの:亜麻の種子(ROASTED FLAX SEEDS)(インド)

厚生労働省の輸入食品検査において、インドから輸入された炒り揚げ加工の亜麻の種子(ROASTED FLAX SEEDS)からシアン化合物が190 mg/kg検出されました。これは食品衛生上問題となるレベルであり、当局は当該品の廃棄・積み戻しなど全量保管を指示しています。

2026年05月21日 19:00

輸入食品違反: 乾燥いちじく(トルコ産有機イチジク)(トルコ)

輸入食品違反: 乾燥いちじく(トルコ産有機イチジク)(トルコ)

トルコ産の有機乾燥いちじくから、強い発がん性を持つカビ毒「アフラトキシン」が検出され、当局が廃棄・積み戻し等の措置を指示しました。検出された総量は20μg/kgで、内訳はB1が1.1μg/kg、G1が17.2μg/kg、G2が2.1μg/kgと、特にG1の割合が高い点が特徴です。

2026年05月21日 19:00

輸入食品違反: ポリプロピレン製飲食器具(TOGO CUP (CUP))(ベトナム)

輸入食品違反: ポリプロピレン製飲食器具(TOGO CUP (CUP))(ベトナム)

厚生労働省は、ベトナムから輸入されたポリプロピレン製飲食器具「TOGO CUP(CUP)」について、食品衛生法に定める材質別規格に適合しないとして、廃棄・積み戻し等の措置を指示しました。

2026年05月21日 19:00

輸入食品違反: その他のとうもろこし(GM不分別)(アメリカ合衆国)

輸入食品違反: その他のとうもろこし(GM不分別)(アメリカ合衆国)

アメリカ合衆国産の輸入とうもろこし(GM不分別)から、強い毒性を持つカビ毒「アフラトキシン」が基準値を超えて検出されました。検出量は合計16μg/kg(B1:14.3μg/kg、B2:1.7μg/kg)で、日本の食品衛生法に定める基準値(総アフラトキシン10μg/kg)を超過していたため、当局は当該…

2026年05月20日 22:18