日本の食品安全・リコール情報

安全情報(お知らせ)を見る

消費者庁・厚生労働省などの公式発表に基づき、食品の安全・リコールに関する最新情報を集約しています。

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (7月8日)

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (7月8日)

消費者庁が運営する「機能性表示食品制度届出データベース」において、2026年7月8日付で届出情報の更新が行われました。

2026年07月08日 16:00

令和8年度第2回食品衛生基準審議会農薬・動物用医薬品部会の開催について

令和8年度第2回食品衛生基準審議会農薬・動物用医薬品部会の開催について

厚生労働省は、食品衛生基準審議会「農薬・動物用医薬品部会」の令和8年度第2回会合を開催します。この部会では、食品に残留する農薬や動物用医薬品の残留基準値などについて専門的な審議が行われます。

2026年07月07日 15:00

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する告示について(アフィドピロペン等)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する告示について(アフィドピロペン等)

厚生労働省は、食品衛生法に基づく「食品、添加物等の規格基準」の一部を改正する告示を発出しました。今回の改正では、農薬「アフィドピロペン」等について、食品中の残留基準値の設定・見直しが行われています。

2026年07月03日 15:00

食品表示基準の一部を改正する内閣府令(案)に関する意見募集について

食品表示基準の一部を改正する内閣府令(案)に関する意見募集について

消費者庁は「食品表示基準の一部を改正する内閣府令(案)」について、意見募集(パブリックコメント)を実施しています。

2026年07月01日 11:00

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月30日)

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月30日)

消費者庁は2026年6月30日、機能性表示食品制度届出データベースの届出情報を更新しました。

2026年06月30日 16:00

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月26日)

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月26日)

消費者庁は2026年6月26日、機能性表示食品制度届出データベースの届出情報を更新しました。

2026年06月26日 16:00

食品中の放射性物質の調査結果(令和7年9~10月調査分)

食品中の放射性物質の調査結果(令和7年9~10月調査分)

消費者庁・厚生労働省は、令和7年9月~10月に実施した食品中の放射性物質の調査結果を公表しました。この調査は、東京電力福島第一原子力発電所事故以降、継続的に行われているモニタリングの一環です。

2026年06月26日 11:00

特定保健用食品の表示許可について(6月25日)

特定保健用食品の表示許可について(6月25日)

2026年6月25日付で、特定保健用食品の表示許可に関する情報が公表されました。

2026年06月25日 12:00

食品表示の適正化に向けた夏期一斉取締りについて

食品表示の適正化に向けた夏期一斉取締りについて

消費者庁および各都道府県は、夏期における食品表示の適正化に向けた一斉取締りを実施しています。夏は食品の需要が高まる季節であるとともに、食品表示に関するトラブルが起きやすい時期でもあります。

2026年06月25日 11:00

機能性表示食品制度に関する説明会

機能性表示食品制度に関する説明会

消費者庁は、機能性表示食品制度に関する説明会を実施しています。機能性表示食品とは、科学的根拠に基づいて健康への機能性を表示できる食品制度です。

2026年06月23日 16:00

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月18日)

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月18日)

消費者庁は2026年6月18日、機能性表示食品制度届出データベースの届出情報を更新しました。

2026年06月18日 16:00

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月12日)

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月12日)

消費者庁は2026年6月12日、機能性表示食品制度届出データベースの届出情報を更新しました。

2026年06月12日 16:00

「令和6年度補正 機能性表示食品に係る機能性関与成分に関する買上調査」を掲載しました

「令和6年度補正 機能性表示食品に係る機能性関与成分に関する買上調査」を掲載しました

消費者庁は「令和6年度補正 機能性表示食品に係る機能性関与成分に関する買上調査」の結果を公表しました。この調査は、市場に流通している機能性表示食品を実際に購入・分析し、製品に含まれる機能性関与成分の量が届出内容と一致しているかを確認するものです。

2026年06月09日 15:00

令和8年度 第1回栄養機能食品に関する検討会の開催について

令和8年度 第1回栄養機能食品に関する検討会の開催について

消費者の皆さまへ、消費者庁・食品安全当局より、令和8年度 第1回「栄養機能食品に関する検討会」の開催が案内されています。

2026年06月08日 11:00

特定保健用食品の表示許可について(6月5日)

特定保健用食品の表示許可について(6月5日)

2026年6月5日、特定保健用食品(トクホ)の表示許可に関する情報が公表されました。

2026年06月05日 12:00

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月4日)

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月4日)

消費者庁は2026年6月4日、機能性表示食品制度届出データベースの届出情報を更新しました。機能性表示食品とは、科学的根拠をもとに事業者が消費者庁へ届け出ることで、健康への機能性を商品パッケージに表示できる食品です。

2026年06月04日 16:00

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月2日)

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月2日)

消費者庁が運営する「機能性表示食品制度届出データベース」の届出情報が、6月2日に更新されました。機能性表示食品とは、事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示できる食品です。「おなかの調子を整える」「血圧が高めの方に」などの表示が代表例として知られています。

2026年06月02日 16:00

保健機能食品等に関する説明会について

保健機能食品等に関する説明会について

消費者庁や食品安全関係機関は、保健機能食品に関する説明会を実施しています。保健機能食品とは、国が定めた安全性・有効性の基準をクリアした食品であり、「特定保健用食品(トクホ)」「栄養機能食品」「機能性表示食品」の3種類が存在します。

2026年05月29日 16:00

特別用途食品の表示許可について(5月27日)

特別用途食品の表示許可について(5月27日)

消費者庁は5月27日、特別用途食品の表示許可に関する情報を公表しました。特別用途食品とは、乳児・幼児・妊産婦・病者などの発育や健康の保持・回復のために適するという特別の用途について表示を行う食品であり、消費者庁長官の許可を受けた製品のみが該当表示を使用できます。

2026年05月27日 15:00

令和8年度第1回食品衛生基準審議会添加物部会の開催について

令和8年度第1回食品衛生基準審議会添加物部会の開催について

厚生労働省は、食品衛生基準審議会添加物部会を開催し、食品添加物の安全性について専門家による審議を行っています。この審議会は、私たちの食卓に並ぶ食品の安全を守るための重要な取り組みです。

2026年05月26日 11:00