日本の食品安全・リコール情報
安全情報(お知らせ)を見る消費者庁・厚生労働省などの公式発表に基づき、食品の安全・リコールに関する最新情報を集約しています。
⚠️重要
厚生労働省の輸入食品監視で、アメリカ合衆国から輸入された「着色料製剤」について、食品衛生法に基づく成分規格に不適合であることが判明しました。検査の結果、対象製品から基準を超える「マンガン」が検出されています。
2026年07月17日 18:07アメリカ合衆国
輸入食品違反: その他の果実酒(VOLCANO WINERY WINE【VOLCANO WHITE】)(アメリカ合衆国)
アメリカ合衆国から輸入された「その他の果実酒」であるVOLCANO WINERY WINE「VOLCANO WHITE」について、食品衛生法の使用基準に適合しない事実が検査で判明しました。
2026年07月17日 18:07アメリカ合衆国
⚠️重要
厚生労働省の輸入食品監視において、アメリカ合衆国から輸入された「その他のうるち精米」に食品衛生法違反が確認されました。
2026年07月17日 18:07アメリカ合衆国
輸入食品違反: 大麦(はだか麦)(アメリカ合衆国)
輸入時の検査でカビや変敗が確認された食品事案についてお知らせします。
2026年07月17日 18:07アメリカ合衆国
輸入食品違反: その他のうるち精米(アメリカ合衆国)
厚生労働省の輸入食品監視情報によると、アメリカ合衆国から輸入された「その他のうるち精米」について、検査の結果「カビの発生、変敗、異臭及び集塊化」が認められる違反が確認されました。
2026年07月17日 18:07アメリカ合衆国
輸入食品違反: その他のうるち精米(アメリカ合衆国)
厚生労働省の輸入食品監視により、アメリカ合衆国から輸入された「その他のうるち精米」において、食品衛生法に基づく違反が確認されました。
2026年07月17日 18:07アメリカ合衆国
輸入食品違反: その他のとうもろこし(GM不分別)(アメリカ合衆国)
厚生労働省の輸入食品監視により、アメリカ合衆国から輸入された「その他のとうもろこし(遺伝子組換え不分別)」から、発がん性が指摘されるカビ毒の一種「アフラトキシン」が検出されました。
2026年07月17日 18:07アメリカ合衆国
輸入食品違反: 大麦(はだか麦)(アメリカ合衆国)
厚生労働省は、アメリカ合衆国から輸入された大麦(はだか麦)において、食品衛生上の重大な違反が確認されたことを公表しました。
2026年05月29日 21:00アメリカ合衆国
輸入食品違反: その他のうるち精米(アメリカ合衆国)
厚生労働省の輸入食品監視において、アメリカ合衆国産のその他のうるち精米から、異臭・腐敗・塊化・カビの発生が確認され、行政による廃棄および積み戻し等の措置が指示されました。対象品は全量保管の上、国内への流通は防がれています。
2026年05月20日 22:18アメリカ合衆国
輸入食品違反: その他のとうもろこし(GM不分別)(アメリカ合衆国)
アメリカ合衆国産の輸入とうもろこし(GM不分別)から、強い毒性を持つカビ毒「アフラトキシン」が基準値を超えて検出されました。検出量は合計16μg/kg(B1:14.3μg/kg、B2:1.7μg/kg)で、日本の食品衛生法に定める基準値(総アフラトキシン10μg/kg)を超過していたため、当局は当該…
2026年05月20日 22:18アメリカ合衆国