輸入食品違反: その他のうるち精米（アメリカ合衆国）

厚生労働省の輸入食品監視により、アメリカ合衆国から輸入された「その他のうるち精米」において、食品衛生法に基づく違反が確認されました。

検査の結果、対象製品には「異臭」「腐敗」「塊化」及び「カビの発生」が認められました。これらは食品としての安全性や品質を著しく損なう状態であり、喫食した場合、健康への悪影響が懸念されます。

この違反が判明した製品については、「廃棄」の措置が取られており、市場には流通していません。

消費者の皆様におかれましては、米などの穀類を購入・保管する際、異臭やカビ、変色、固まりなどの異常が見られないか日頃から確認する習慣を持つことをおすすめします。異常を感じた場合は、食べずに購入店舗や自治体の食品衛生担当窓口にご相談ください。