輸入食品違反: 小粒落花生（アメリカ合衆国）

輸入検査において、アメリカ合衆国産の小粒落花生から発がん性が指摘される「アフラトキシン」が検出されました。検出値は合計21μg/kgで、内訳はアフラトキシンB1が19.2μg/kg、アフラトキシンB2が1.8μg/kgでした。

アフラトキシンはカビの一種が産生する天然毒素で、落花生などのナッツ類に発生することが知られています。この対象ロットについては輸入時の検査で流通前に発見され、廃棄または積み戻しが指示され、全量が保管される措置がとられています。

そのため、現時点で市場に流通している可能性は低いと考えられますが、輸入食品には継続的なモニタリング検査が行われています。消費者としては、食品衛生に関する行政の発表に日頃から注意を払い、不安な点があれば購入店舗や販売者に確認することをおすすめします。