研究論文紹介記事一覧

アワとナマズで経腸栄養剤のエネルギー密度を高める試み——インドネシアの研究

病気やけがなどで口から十分に食事がとれないとき、チューブを通して直接消化管に栄養を送る「経腸栄養」が使われます。糖尿病のある患者向けの経腸栄養剤には、血糖値への配慮から炭水化物の量を抑える工夫がされていますが、その分エネルギー密度が低くなりやすいという課題があるといいます。少ない量で必要なエネルギー…

公開日: 2026年07月03日 03:32

地中海式食事への遵守度と過体重に関連はある?50歳以上を対象にした横断研究

「地中海式食事」と聞くと、オリーブオイルや魚、野菜、豆類、ナッツなどを中心とした、健康的なイメージを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。新鮮な食材や加工度の低い食品を多く取り入れるこの食事パターンは、世界的に注目されてきました。今回紹介する論文は、こうした地中海式食事への「遵守度(どれだけこの…

公開日: 2026年07月03日 03:30

オリーブ葉エキスは不安症状や炎症に影響するか?過体重の女性を対象にした予備的臨床試験

不安を感じやすいことと、体重が増えやすいこと。この二つは一見別々の問題に見えますが、実は体の中で「慢性的な軽い炎症」という共通の土台でつながっている可能性が指摘されています。こうした背景から、抗酸化作用や抗炎症作用を持つとされるポリフェノールを含む植物由来成分に注目が集まっており、その一つがオリーブ…

公開日: 2026年07月01日 10:31

薬と食卓の補い合い——地中海食と糖尿病治療の新しい見方

「薬を飲んでいるから、食事はそこまで気にしなくていい」——そう感じたことがある人は少なくないかもしれません。しかし2026年6月、医学誌バイオメディシンズに発表されたナラティブレビュー（複数の研究をまとめた概説論文）は、その前提に揺さぶりをかけます。地中海食は最新の糖尿病治療薬と「対立しない、むしろ…

公開日: 2026年06月18日 11:05