この研究は、ニュージーランド、ブラジル、アメリカの研究機関の研究論文です。

掲載誌：Journal of Nutrition in Gerontology and Geriatrics

ライセンス: CC BY　対象: 公開論文　確認元: OpenAlex

研究の目的

若い頃にトップレベルで競技をしていた人は、引退して高齢になったあとも食生活に恵まれているのでしょうか。この論文の研究チームは、オリンピックやコモンウェルスゲームズ（英連邦諸国を中心とする総合競技大会）にニュージーランド代表として出場した経験を持つ高齢の元選手を対象に、日々の食事から何をどれだけとっているかを記述し、推奨される食事の目安と比べることを目的としました。

どのように調べたか

参加者は、研究者の人脈を通じた声かけや、参加者から知人を紹介してもらう方法で集められました。対象となったのは、1956年から1990年の間にオリンピックまたはコモンウェルスゲームズでニュージーランド代表を務めた33人で、平均年齢は76歳でした。

食事の内容は「24時間思い出し法」という方法で推定されました。これは、前日の24時間に食べたり飲んだりしたものを聞き取る調査で、この研究では3回実施されています。得られた摂取量は、炭水化物・脂質・たんぱく質がエネルギー全体に占める割合の望ましい範囲（許容主要栄養素分布範囲、AMDR）や、集団の半数の人の必要量を満たすとされる摂取量の目安（推定平均必要量、EAR）と比較されました。EARを下回る人は、その栄養素が不足しているおそれがあるとみなされます。

主な結果

報告によると、1日あたりのエネルギー摂取量の平均は、男性が9499キロジュール、女性が7404キロジュールでした。男女とも、炭水化物はAMDRが勧める範囲より少なく、脂質全体と飽和脂肪酸は範囲より多くとっていました。

ミネラルでは、カルシウムの摂取量がEARを下回っていたのは女性の全員と男性の56％でした。さらに男性では、マグネシウムで41％、亜鉛で66％が摂取不足のおそれがあるとされました。

一方で著者らは、この元選手たちのエネルギー、主要栄養素、微量栄養素の摂取量は、同年代の一般の人々より全体として多かったと述べています。

研究が示すこと

著者らは、一般の同年代より多く食べている面があっても、元エリート選手であることが、加齢に伴う食事の課題や、国民全体に見られる食事の課題から守ってくれるわけではないと結論づけています。そのうえで、この人々の健やかな高齢期を支えるために、対象を絞った食事面での支援が必要となる可能性があると指摘しています。かつての競技経験とは別に、高齢期の食事の内容そのものに目を向ける大切さを示した研究といえます。

著者：Meredith Peddie（Department of Human Nutrition, University of Otago）、Jennifer Gale（Department of Human Nutrition, University of Otago）、Millie M. Harland（Department of Human Nutrition, University of Otago）、Sophie Grenfell（Department of Human Nutrition, University of Otago）、Xaviour Walker（Department of Medicine, University of Otago）、David Gerrard（Department of Medicine, University of Otago）、Takiwai Russell‐Camp（Department of Medicine, University of Otago）、Hamish Osborne（Department of Medicine, University of Otago）、Eduardo Caldas Costa（ExCE Research Group, Department of Physical Education, Federal University of Rio Grande do Norte）、Debra L. Waters（Department of General Internal Medicine, University of New Mexico）、Lara Vlietstra（School of Physical Education, Sport and Exercise Sciences University of Otago）

※本記事は原著論文をもとに、日本語で要約・説明を加えた研究紹介です。 出典（原著論文）：Meredith Peddie, Jennifer Gale, Millie M. Harland, et al. Dietary Intakes of Older Retired Olympic and Commonwealth Games Athletes: A Cross-Sectional Study. Journal of Nutrition in Gerontology and Geriatrics 2026-09-25. DOI: 10.1080/21551197.2026.2733707. 原著ライセンス：CC BY.