研究論文紹介記事一覧

庭で育つワレモコウ属、食物繊維とポリフェノールが豊富な葉野菜として注目

ワレモコウ属(Sanguisorba属)は、庭先や野原でよく見かける多年草の仲間です。花壇を彩る観賞用植物として親しまれてきましたが、実は昔から一部の地域で食用や薬用にも利用されてきた植物でもあります。今回、学術誌「モレキュルズ」に、庭で栽培されたワレモコウ属の栄養成分とポリフェノール(植物由来の機…

公開日: 2026年08月07日 01:29

サプリメント広告は消費者にどう受け止められているのか——ポーランドでの意識調査

「このサプリメントで健康問題が解消される」——そんな印象を与える広告を目にしたことがある人は多いのではないでしょうか。健康食品やサプリメントの市場は世界的に拡大を続けていますが、その広告表現がしばしば誇張されたり、医薬品のような治療効果を暗示したりすることが指摘されています。今回紹介する研究は、消費…

公開日: 2026年08月06日 00:36

滲出型加齢黄斑変性の患者に個別化された食事介入を行うと血中の抗酸化成分はどう変わるか——抗VEGF療法との併用を調べた予備的研究

加齢黄斑変性(AMD)は、高齢者における中心視力の不可逆的な低下の主な原因の一つとされています。なかでも「滲出型」と呼ばれるタイプは、網膜の下に異常な血管が伸びてくることで視力に影響を及ぼすもので、現在の標準治療は「抗VEGF療法」と呼ばれる薬剤を目に注射する治療法です。一方で、ルテインやゼアキサン…

公開日: 2026年07月27日 22:32

ポーランド成人のサプリメント・市販薬利用実態:気分改善・ストレス緩和目的での使用と医師への未報告が浮き彫りに

ストレス社会と言われる現代、気分を落ち着けたり、リラックスを助けるとされるサプリメントや市販薬(OTC医薬品)を試したことがある人は少なくないでしょう。ハーブ由来の成分やメラトニンなど、ドラッグストアや通販サイトで手軽に入手できる製品は種類も豊富です。しかし、こうした製品を実際にどれくらいの人が、ど…

公開日: 2026年07月17日 00:35

コーヒーと緑茶のポリフェノールは慢性疾患のリスクとどう関係する？最新レビュー論文を紹介

コーヒーや緑茶を飲むと、ほっとするだけでなく体にも良い影響があるかもしれない、という話を耳にしたことがある人は多いのではないでしょうか。コーヒーや茶には「ポリフェノール」と呼ばれる植物由来の成分が豊富に含まれており、抗酸化作用など様々な生理作用が注目されています。今回紹介するのは、こうしたコーヒーと…

公開日: 2026年07月12日 17:32