日本の食品安全・リコール情報

安全情報(お知らせ)を見る

消費者庁・厚生労働省などの公式発表に基づき、食品の安全・リコールに関する最新情報を集約しています。

輸入食品違反: 小粒落花生(アメリカ合衆国)

輸入食品違反: 小粒落花生(アメリカ合衆国)

米国から輸入された「小粒落花生」において、検疫検査の結果、発がん性が指摘されるカビ毒の一種「アフラトキシン」が13μg/kg(内訳:B1が11.8μg/kg、B2が1.6μg/kg)検出されました。

2026年07月01日 19:00

輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:その他の野菜の調整品(FROZEN WATER DROPWORT)(大韓民国)

輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:その他の野菜の調整品(FROZEN WATER DROPWORT)(大韓民国)

韓国から輸入された無加熱摂取用の冷凍食品「その他の野菜の調整品(FROZEN WATER DROPWORT、せり)」について、成分規格不適合が確認されました。

2026年07月01日 19:00

輸入食品違反: たんぱく質濃縮ホエイパウダー(Leprino Foods Dairy Products Company (USA) WPC75B)(アメリカ合衆国)

輸入食品違反: たんぱく質濃縮ホエイパウダー(Leprino Foods Dairy Products Company (USA) WPC75B)(アメリカ合衆国)

アメリカ合衆国から輸入された「たんぱく質濃縮ホエイパウダー」(Leprino Foods Dairy Products Company(USA)製、WPC75B)について、成分規格不適合(大腸菌群「陽性」)が確認されました。

2026年07月01日 19:00

輸入食品違反: 生鮮ゴマの種子(ブルキナファソ)

輸入食品違反: 生鮮ゴマの種子(ブルキナファソ)

ブルキナファソから輸入された生鮮ゴマの種子について、輸入時の検査でアフラトキシンが検出されました。検出値は16 μg/kgで、内訳はアフラトキシンB1が8.2 μg/kg、G1が7.4 μg/kgでした。

2026年07月01日 19:00

輸入食品違反: L-フェニルアラニン(中華人民共和国)

輸入食品違反: L-フェニルアラニン(中華人民共和国)

厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された食品添加物L-フェニルアラニンが食品衛生法の成分規格に違反していたと発表しました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: 揚げ豆類(WIN ASSORTED FRIED BEANS (SPECIAL)/WIN SPECIAL PICKLED TEA &VARIOUS FRIED PEA)(ミャンマー)

輸入食品違反: 揚げ豆類(WIN ASSORTED FRIED BEANS (SPECIAL)/WIN SPECIAL PICKLED TEA &VARIOUS FRIED PEA)(ミャンマー)

消費者庁および厚生労働省は、ミャンマーから輸入された揚げ豆類製品「WIN ASSORTED FRIED BEANS (SPECIAL)」および「WIN SPECIAL PICKLED TEA &VARIOUS FRIED PEA」について、食品衛生法に基づく使用基準に違反するシアン化合物が検…

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: 揚げ豆類(MATOKEMA 7 FRIED BEAN)(ミャンマー)

輸入食品違反: 揚げ豆類(MATOKEMA 7 FRIED BEAN)(ミャンマー)

消費者庁および厚生労働省は、ミャンマーから輸入された揚げ豆類「MATOKEMA 7 FRIED BEAN」について、食品衛生法の使用基準を超えるシアン化合物(47ppm)が検出されたとして、輸入業者に対し全量の廃棄または積み戻しを指示しました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:巻貝類(殻付きボイルつぶ貝(Buccinum Undatum))(カナダ)

輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:巻貝類(殻付きボイルつぶ貝(Buccinum Undatum))(カナダ)

厚生労働省は、カナダから輸入された冷凍食品「殻付きボイルつぶ貝(Buccinum Undatum)」が食品衛生法の成分規格に適合しないとして、輸入業者に対し廃棄・積み戻し等の措置を指示しました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: ステビア抽出物(中華人民共和国)

輸入食品違反: ステビア抽出物(中華人民共和国)

消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、中華人民共和国産のステビア抽出物が食品衛生法の成分規格に適合していないことが判明し、輸入違反として処分されました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: 乾燥いちじく(DRIED FIGS PROTOBEN NO:6 CUT STEM)(トルコ)

輸入食品違反: 乾燥いちじく(DRIED FIGS PROTOBEN NO:6 CUT STEM)(トルコ)

厚生労働省は、トルコから輸入された乾燥いちじく(商品名:DRIED FIGS PROTOBEN NO:6 CUT STEM)から、カビ毒の一種であるアフラトキシンが検出されたと発表しました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):菜の花(FROZEN RAPE FLOWER(IQF))(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):菜の花(FROZEN RAPE FLOWER(IQF))(中華人民共和国)

厚生労働省の輸入食品監視において、中華人民共和国産の冷凍菜の花(FROZEN RAPE FLOWER(IQF))が成分規格不適合として違反を指摘されました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: ナチュラルチーズ(ソフト)[IIC0130] BONTALEGGIO FLOWPACK 200G(イタリア)

輸入食品違反: ナチュラルチーズ(ソフト)[IIC0130] BONTALEGGIO FLOWPACK 200G(イタリア)

輸入食品の安全検査において、イタリア産のナチュラルチーズ(ソフトタイプ)「BONTALEGGIO FLOWPACK 200G」からリステリア・モノサイトゲネスが検出され、成分規格不適合と判定されました。当該製品は廃棄措置が取られています。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: 加熱食肉製品(加熱後包装)CHICKEN THIGH AND CARTILANGE SKEWERS(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱食肉製品(加熱後包装)CHICKEN THIGH AND CARTILANGE SKEWERS(中華人民共和国)

厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された加熱食肉製品「CHICKEN THIGH AND CARTILANGE SKEWERS」において、成分規格不適合(大腸菌陽性)が確認されたと発表しました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: ジン(SAKURA GIN)(スペイン)

輸入食品違反: ジン(SAKURA GIN)(スペイン)

消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、スペインから輸入されたジン「SAKURA GIN」から、日本国内で使用が認められていない指定外添加物「アゾルビン」が検出されました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: リキュール類(SAKURA)(スペイン)

輸入食品違反: リキュール類(SAKURA)(スペイン)

消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、スペイン産のリキュール類「SAKURA」から、日本国内で使用が認められていない指定外添加物であるアゾルビンが検出されました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: リキュール類(SAKE DE CORIA KYANDI)(スペイン)

輸入食品違反: リキュール類(SAKE DE CORIA KYANDI)(スペイン)

消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、スペインから輸入されたリキュール類「SAKE DE CORIA KYANDI」から、日本では使用が認められていない指定外添加物「アゾルビン」が検出されました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: 生鮮ハスの種子(中華人民共和国)

輸入食品違反: 生鮮ハスの種子(中華人民共和国)

消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、中華人民共和国産の生鮮ハスの種子からカビ毒の一種であるアフラトキシンが検出され、積み戻し(輸入拒否)の措置が取られました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: キャビア(K EN BARRE)(イタリア)

輸入食品違反: キャビア(K EN BARRE)(イタリア)

消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、イタリア産のキャビア「K EN BARRE」から、日本国内で食品添加物として認められていないホウ砂が検出されました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: マイクロクリスタリンワックス(イタリア)

輸入食品違反: マイクロクリスタリンワックス(イタリア)

消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、イタリア産のマイクロクリスタリンワックスが食品衛生法に基づく成分規格に適合しないとして、輸入違反品に指定されました。

2026年06月25日 19:00

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)その他の食料品(海老ゴロッ!とエビカツ芯)(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)その他の食料品(海老ゴロッ!とエビカツ芯)(中華人民共和国)

輸入食品の違反事例として、中華人民共和国から輸入された冷凍食品「海老ゴロッ!とエビカツ芯」から、日本で使用が認められていない抗菌剤「フラゾリドン」が検出されました。

2026年06月25日 19:00