肉類

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食品名	エネルギー (kcal/100g)	たんぱく質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)	食塩相当量 (g)
<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽皮つき生未加工・生鮮食材 MEAT/Chicken/broiler, wing, meat with skin, raw	189	17.8	14.3	0	0.2
<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽さき皮つき生未加工・生鮮食材 MEAT/Chicken/broiler, wing tip, meat with skin, raw	207	17.4	16.2	0	0.2
<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽もと皮つき生未加工・生鮮食材 MEAT/Chicken/broiler, wing stick, meat with skin, raw	175	18.2	12.8	0	0.2
<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみゆで調理済み食品 MEAT/Chicken/broiler, tender, boiled	121	29.6	1.0	0	0.1
<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみソテー調理済み食品	186	36.1	5.4	0.1	0.2
<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみフライ調理済み食品	246	26.8	12.8	6.7	0.2
<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ天ぷら調理済み食品	192	25.7	7.4	6.2	0.2
<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ焼き調理済み食品 MEAT/Chicken/broiler, tender, roasted	132	31.7	1.4	0	0.1
<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ生未加工・生鮮食材 MEAT/Chicken/broiler, tender, raw	98	23.9	0.8	0.1	0.1
<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね皮つき生未加工・生鮮食材 MEAT/Chicken/culled, breast, meat with skin, raw	229	19.5	17.2	0	0.1
<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね皮なし生未加工・生鮮食材 MEAT/Chicken/culled, breast, meat without skin, raw	113	24.4	1.9	0	0.1
<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも皮つき生未加工・生鮮食材 MEAT/Chicken/culled, thigh, meat with skin, raw	234	17.3	19.1	0	0.1
<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも皮なし生未加工・生鮮食材 MEAT/Chicken/culled, thigh, meat without skin, raw	128	22.0	4.8	0	0.1
<鳥肉類> にわとり [親・主品目] 手羽皮つき生未加工・生鮮食材 MEAT/Chicken/culled, wing, meat with skin, raw	182	23.0	10.4	0	0.1
<鳥肉類> にわとり [親・副品目] ささみ生未加工・生鮮食材 MEAT/Chicken/culled, tender, raw	107	24.6	1.1	0	0.1
<鳥肉類> はと肉皮なし生未加工・生鮮食材 MEAT/Pigeon/meat without skin, raw	131	21.8	5.1	0.3	0.2
<鳥肉類> ほろほろちょう肉皮なし生未加工・生鮮食材 MEAT/Guinea fowl/meat without skin, raw	98	22.5	1.0	0.2	0.2