日本の食品安全・リコール情報

安全情報(お知らせ)を見る

消費者庁・厚生労働省などの公式発表に基づき、食品の安全・リコールに関する最新情報を集約しています。

輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:その他の野菜の調整品(冷凍菜の花胡麻和え(FROZEN SEASONED CANOLA FLOWER))(中華人民共和国)

輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:その他の野菜の調整品(冷凍菜の花胡麻和え(FROZEN SEASONED CANOLA FLOWER))(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された無加熱摂取冷凍食品「冷凍菜の花胡麻和え(FROZEN SEASONED CANOLA FLOWER)」について、輸入者である株式会社アイガーが輸入した製品が、成分規格に適合しないことが判明しました。

2026年07月24日 08:15中華人民共和国

輸入食品違反: その他の魚肉ねり製品(魚卵入り団子(FISH ROE STUFFED BALL))(中華人民共和国)

輸入食品違反: その他の魚肉ねり製品(魚卵入り団子(FISH ROE STUFFED BALL))(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された「その他の魚肉ねり製品(魚卵入り団子(FISH ROE STUFFED BALL))」について、輸入時の検査で成分規格不適合(大腸菌群陽性)が確認されました。

2026年07月23日 18:11中華人民共和国

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):その他の魚類(SISYAMO FRY MIX (ししゃもフライ(MIX)))(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):その他の魚類(SISYAMO FRY MIX (ししゃもフライ(MIX)))(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品「SISYAMO FRY MIX(ししゃもフライ(MIX))」について、成分規格不適合が確認されました。

2026年07月23日 16:01中華人民共和国

輸入食品違反: 組み合わせ食品製造用機械(VEGETABLE PROCESSING MACHINE)(中華人民共和国)

輸入食品違反: 組み合わせ食品製造用機械(VEGETABLE PROCESSING MACHINE)(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された組み合わせ食品製造用機械(野菜加工機械)について、材質別規格への不適合が確認されました。検査の結果、亜鉛が69μg/mL検出されており、食品衛生法に定められた器具・容器包装の規格基準を満たしていませんでした。

2026年07月23日 16:01中華人民共和国

⚠️重要
輸入時における輸入食品違反事例速報 輸入食品違反: リゾチーム(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された食品添加物「リゾチーム」において、成分規格不適合が確認されました。具体的には「酵素活性」「確認試験」及び「pH」の項目が定められた規格に適合していなかったことが判明しています。

2026年07月23日 16:01中華人民共和国

⚠️重要
輸入時における輸入食品違反事例速報 輸入食品違反: 液状スープ類:他の食品を主原料とするもの(レッドサワースープベース (RED SOUR SOUP BASE))(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された「液状スープ類(他の食品を主原料とするもの)」である「レッドサワースープベース(RED SOUR SOUP BASE)」について、食品衛生法で使用が認められていない指定外添加物「サイクラミン酸」が1kgあたり1.4g検出されました。

2026年07月23日 16:01中華人民共和国

輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:その他の食料品(DUBAI STYLE CHOCO)(中華人民共和国)

輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:その他の食料品(DUBAI STYLE CHOCO)(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された無加熱摂取冷凍食品「DUBAI STYLE CHOCO」について、成分規格不適合(大腸菌群陽性)が確認されました。

2026年07月23日 16:01中華人民共和国

輸入食品違反: パン(フォンダンクリームパンオレンジ風味(Fondant Cream Bread Orange Flavor))(中華人民共和国)

輸入食品違反: パン(フォンダンクリームパンオレンジ風味(Fondant Cream Bread Orange Flavor))(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された「フォンダンクリームパンオレンジ風味(Fondant Cream Bread Orange Flavor)」について、食品衛生法の使用基準に適合しない添加物が検出されたことが確認されました。

2026年07月23日 16:01中華人民共和国

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):白焼うなぎ(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):白焼うなぎ(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された「白焼うなぎ」(加熱後摂取冷凍食品、凍結直前未加熱のもの)について、輸入時の検査で成分規格不適合が確認されました。具体的にはE.coli(大腸菌)陽性という食品衛生法上の規格に適合しない結果が検出されています。

2026年07月23日 16:01中華人民共和国

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):菜の花(FROZEN RAPE FLOWER(IQF))(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):菜の花(FROZEN RAPE FLOWER(IQF))(中華人民共和国)

輸入食品の安全確認において、中華人民共和国から輸入された加熱後摂取用冷凍食品「凍結菜の花(FROZEN RAPE FLOWER(IQF))」(凍結直前未加熱)について、成分規格不適合が判明しました。

2026年07月23日 16:01中華人民共和国

輸入食品違反: L-フェニルアラニン(中華人民共和国)

輸入食品違反: L-フェニルアラニン(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された食品添加物「L-フェニルアラニン」について、成分規格不適合(純度試験(1)溶状 不適)が確認されました。

2026年07月23日 16:01中華人民共和国

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):さば(FROZEN BREADED MACKEREL(サバフライ))(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):さば(FROZEN BREADED MACKEREL(サバフライ))(中華人民共和国)

中国から輸入された「FROZEN BREADED MACKEREL(サバフライ)」について、輸入時の検査で成分規格に不適合であることが判明しました。この製品は加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)に区分されるさばのフライで、検査の結果、細菌数が1gあたり3.3×10⁶と、基準値を超える数値が検出されて…

2026年07月17日 18:07中華人民共和国

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):その他の食料品(きのこオムレツ(FROZEN OMELET WITH MUSHROOM))(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):その他の食料品(きのこオムレツ(FROZEN OMELET WITH MUSHROOM))(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された加熱後摂取用の冷凍食品「きのこオムレツ(FROZEN OMELET WITH MUSHROOM)」について、成分規格不適合(E.coli陽性)により食品衛生法違反と判定されました。

2026年07月17日 18:07中華人民共和国

輸入食品違反: 乾燥いちご(FREEZE DRIED STRAWBERRY POWDER)(中華人民共和国)

輸入食品違反: 乾燥いちご(FREEZE DRIED STRAWBERRY POWDER)(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された「乾燥いちご(FREEZE DRIED STRAWBERRY POWDER)」について、食品衛生法第13条第3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、農薬のパクロブトラゾールが生鮮状態換算値で0.03ppm検出されたことが確認されました。

2026年07月17日 18:07中華人民共和国

⚠️重要
輸入時における輸入食品違反事例速報 輸入食品違反: クエルセチン(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された「クエルセチン」について、成分規格不適合(含量不適)が確認されました。

2026年07月17日 18:07中華人民共和国

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):その他の食料品(FROZEN BREADED OCTOPUS VEGETABLE CAKE たこベジカツ(勾玉))(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):その他の食料品(FROZEN BREADED OCTOPUS VEGETABLE CAKE たこベジカツ(勾玉))(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された「FROZEN BREADED OCTOPUS VEGETABLE CAKE たこベジカツ(勾玉)」について、成分規格不適合(E.coli 陽性)が確認されました。本製品は「加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)」に分類される冷凍食品です。

2026年07月17日 18:07中華人民共和国

輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:蒲焼きうなぎ(FROZEN PREPARED EEL KABAYAKI KIZAMI SAUCE(ANGUILLA JAPONICA)(刻みうなぎ蒲焼))(中華人民共和国)

輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:蒲焼きうなぎ(FROZEN PREPARED EEL KABAYAKI KIZAMI SAUCE(ANGUILLA JAPONICA)(刻みうなぎ蒲焼))(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された無加熱摂取冷凍食品「刻みうなぎ蒲焼(FROZEN PREPARED EEL KABAYAKI KIZAMI SAUCE)」について、輸入時の検査で成分規格不適合が確認されました。

2026年07月17日 18:07中華人民共和国

輸入食品違反: その他の魚肉ねり製品(餅入り団子(MOCHI FISH BALL))(中華人民共和国)

輸入食品違反: その他の魚肉ねり製品(餅入り団子(MOCHI FISH BALL))(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された「その他の魚肉ねり製品(餅入り団子(MOCHI FISH BALL))」について、成分規格不適合(大腸菌群 陽性)が確認されました。

2026年07月17日 18:07中華人民共和国

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):えだまめ(FROZEN SOY BEANS (KERNEL) (むき枝豆))(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):えだまめ(FROZEN SOY BEANS (KERNEL) (むき枝豆))(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品「FROZEN SOY BEANS(KERNEL)(むき枝豆)」について、食品衛生法第13条第3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超える残留農薬「ハロキシホップ」が0.07ppm検出されました。

2026年07月17日 18:07中華人民共和国

輸入食品違反: 水産動物類調味品:いか類(イカ味付)(中華人民共和国)

輸入食品違反: 水産動物類調味品:いか類(イカ味付)(中華人民共和国)

中華人民共和国から輸入された水産動物類調味品「いか類(イカ味付)」において、食品衛生法の使用基準に適合しない添加物が検出されました。具体的には、原料として使用されていた料理酒に対し、本来使用が認められていない「ソルビン酸カリウム(ソルビン酸として)」が0.02g/kg検出されたものです。

2026年07月17日 18:07中華人民共和国