輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:巻貝類((兵)アワビ肝ソース500g (FROZEN BOILED ABALONE LIVER))（中華人民共和国）

大阪検疫所は、中華人民共和国から輸入された無加熱摂取冷凍食品「(兵)アワビ肝ソース500g」について、成分規格不適合（大腸菌群陽性）を確認したと発表しました。

製造者は「WEIHAI HEYI FOODS CO.,LTD」、輸入者は日本産業株式会社です。食品衛生法第13条第2項の規定に違反したため、対象品は廃棄または積み戻しの措置が指示され、全量が保管されています。

この違反は輸入者による自主検査で判明したもので、国内に流通する前に発見されました。無加熱摂取を前提とした冷凍食品であるため、大腸菌群の検出は衛生管理上重要な指摘です。消費者は同製品の流通状況について今後の公表情報にも注意してください。