輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品:その他の魚類(小肌フィレ(FROZEN THREADFIN SHAD))（中華人民共和国）

福岡検疫所は、中華人民共和国から輸入された無加熱摂取用冷凍食品「小肌フィレ（FROZEN THREADFIN SHAD）」について、食品衛生法第13条第2項に基づく成分規格不適合（大腸菌群陽性）を確認したと発表しました。

製造者は「YANTAI YUYING FOOD CO.,LTD.」、輸入者は「かのや福動産株式会社」で、自主検査により違反が判明しました。対象品は全量保管のうえ、廃棄または積み戻しの措置が指示されています。

大腸菌群が検出された食品は、そのまま加熱せずに食べると食中毒のリスクが高まる可能性があります。無加熱摂取を前提とした冷凍魚類製品を購入・保管している場合は、パッケージの製造者名や産地表示を確認し、該当する製品がないか注意してください。

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