ミリスチン酸を扱った研究論文の紹介記事

9本。題名にミリスチン酸が出る記事を先に、新しい順に並べています。

• ココナッツオイルとMCTオイルは同じではない：中鎖脂肪酸の代謝作用を整理した総説 2026年10月16日 06:14
• マレーシア・サバ州の熱帯ナマコ2種、骨片の形態による種の確認と栄養成分の分析 2026年10月07日 05:05
• 焙煎したアサイーの種子を粉末化して調べる──食品工学研究チームによる成分分析の報告 2026年10月02日 05:20
• チャの害虫被害で葉と害虫の腸内の成分はどう変わるか――GC-MSによる代謝物の比較分析 2026年09月26日 06:39
• 乳脂肪を分けて使う——オリーブオイルを固める素材としての可能性を探った研究 2026年09月23日 05:05
• パイナップル粉末液で漬け込む・注入する――韓国在来黒ヤギ肉の湿式熟成を調べた研究 2026年09月15日 08:30
• アサイーの種を粉にする——アマゾンで大量に捨てられる残さの特性を調べた研究 2026年09月13日 18:20
• 小麦オイルの新しい取り出し方――超臨界CO2抽出とソックスレー抽出、それぞれの得意分野とは 2026年09月02日 00:38
• バングラデシュ産チアシードの栄養成分と抗酸化力を分析した研究を紹介 2026年07月17日 22:32

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