食品名 エネルギー
(kcal/100g)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食塩相当量
(g)
(かんきつ類) いよかん 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/"Iyo", juice sacs
50 0.9 0.1 11.8 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん じょうのう 早生 生
FRUITS/Satsuma mandarins/segments, early ripening type, raw
49 0.5 0.1 11.9 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん じょうのう 普通 生
FRUITS/Satsuma mandarins/segments, normal ripening type, raw
49 0.7 0.1 12.0 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 20%果汁入り飲料
FRUITS/Satsuma mandarins/20 % fruit juice beverage
50 0.1 Tr 12.4 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 50%果汁入り飲料
FRUITS/Satsuma mandarins/50 % fruit juice beverage
59 0.2 Tr 14.7 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 ストレートジュース
FRUITS/Satsuma mandarins/straight fruit juice
45 0.5 0.1 10.6 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 果粒入りジュース
FRUITS/Satsuma mandarins/juice with juice sacs
53 0.2 Tr 13.0 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 濃縮還元ジュース
FRUITS/Satsuma mandarins/reconstituted fruit juice
42 0.5 0.1 9.9 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生
FRUITS/Satsuma mandarins/juice sacs, early ripening type, raw
47 0.5 0.1 11.3 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん 砂じょう 普通 生
FRUITS/Satsuma mandarins/juice sacs, normal ripening type, raw
49 0.7 0.1 11.5 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん 缶詰 果肉
FRUITS/Satsuma mandarins/canned in light syrup, solids
63 0.5 0.1 15.3 0
(かんきつ類) うんしゅうみかん 缶詰 液汁
FRUITS/Satsuma mandarins/canned in light syrup, liquid
63 0.3 0.1 15.3 0
(かんきつ類) かぼす 果汁 生
FRUITS/Citrus/"Kabosu", juice, fresh
36 0.4 0.1 8.5 0
(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/"Kawachi-bankan", juice sacs, raw
38 0.7 0.2 8.8 0
(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/"Kiyomi", juice sacs, raw
45 0.8 0.2 10.3 0
(かんきつ類) きんかん 全果 生
FRUITS/Kumquats/whole, raw
67 0.5 0.7 17.5 0
(かんきつ類) さんぼうかん 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/"Sanbokan", juice sacs, raw
47 0.7 0.3 10.9 0
(かんきつ類) しらぬひ 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/"Shiranuhi", juice sacs, raw
56 0.8 0.2 12.9 0
(かんきつ類) すだち 果汁 生
FRUITS/Citrus/"Sudachi", juice, fresh
29 0.5 0.1 6.6 0
(かんきつ類) すだち 果皮 生
FRUITS/Citrus/"Sudachi", peel, raw
55 1.8 0.3 16.4 0
(かんきつ類) せとか 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/"Setoka", juice sacs, raw
50 0.8 0.2 11.7 0
(かんきつ類) だいだい 果汁 生
FRUITS/Citrus/sour oranges, juice, fresh
35 0.3 0.2 8.0 0
(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/"Natsudaidai", juice sacs, raw
42 0.9 0.1 10.0 0
(かんきつ類) なつみかん 缶詰
FRUITS/Citrus/"Natsudaidai", canned in heavy syrup
80 0.5 0.1 19.4 0
(かんきつ類) はっさく 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/"Hassaku", juice sacs, raw
47 0.8 0.1 11.5 0
(かんきつ類) はるみ 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/"Harumi", juice sacs, raw
52 0.9 0.2 12.1 0
(かんきつ類) ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生
FRUITS/Citrus/"Hyuga-natsu", segments and albedo, raw
46 0.6 0.1 11.7 0
(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/"Hyuga-natsu", juice sacs, raw
35 0.6 0.1 8.3 0
(かんきつ類) ぶんたん ざぼん漬
FRUITS/Pummelo/candied peel
338 0.2 0.1 85.5 0
(かんきつ類) ぶんたん 砂じょう 生
FRUITS/Pummelo/juice sacs, raw
41 0.7 0.1 9.8 0
(かんきつ類) ぽんかん 砂じょう 生
FRUITS/Ponkan mandarins/juice sacs, raw
42 0.9 0.1 9.9 0
(かんきつ類) ゆず 果汁 生
FRUITS/Citrus/"Yuzu", juice, fresh
30 0.5 0.1 7.0 0
(かんきつ類) ゆず 果皮 生
FRUITS/Citrus/"Yuzu", peel, raw
50 1.2 0.5 14.2 0
(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生
FRUITS/Oranges/navel, juice sacs, raw
48 0.9 0.1 11.8 0
(かんきつ類) オレンジ バレンシア マーマレード 低糖度
FRUITS/Oranges/Valencia, marmalade, lightly sweetened
190 0.3 0.1 47.7 0
(かんきつ類) オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度
FRUITS/Oranges/Valencia, marmalade, heavily sweetened
233 0.2 0.1 63.2 0
(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 30%果汁入り飲料
FRUITS/Oranges/Valencia, 30 % fruit juice beverage
41 0.2 Tr 10.0 0
(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 50%果汁入り飲料
FRUITS/Oranges/Valencia, 50 % fruit juice beverage
46 0.4 0.2 10.8 0
(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュース
FRUITS/Oranges
45 0.8 Tr 11.0 0
(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース
FRUITS/Oranges/Valencia, reconstituted fruit juice
46 0.7 0.1 10.7 0
(かんきつ類) オレンジ バレンシア 米国産 砂じょう 生
FRUITS/Oranges/Valencia, imported from U.S.A., juice sacs, raw
42 1.0 0.1 9.8 0
(かんきつ類) オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生
FRUITS/Oranges/Fukuhara-orange, juice sacs, raw
43 1.0 0.1 9.8 0
(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生
FRUITS/Oroblanco/juice sacs, raw
43 0.8 0.1 10.1 0
(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 20%果汁入り飲料
FRUITS/Grapefruit/20 % fruit juice beverage
39 0.1 Tr 9.7 0
(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 50%果汁入り飲料
FRUITS/Grapefruit/50 % fruit juice beverage
45 0.3 Tr 11.1 0
(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 ストレートジュース
FRUITS/Grapefruit/straight fruit juice
44 0.6 0.1 10.3 0
(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 濃縮還元ジュース
FRUITS/Grapefruit/reconstituted fruit juice
38 0.7 0.1 8.8 0
(かんきつ類) グレープフルーツ 白肉種 砂じょう 生
FRUITS/Grapefruit/white flesh type, juice sacs, raw
40 0.9 0.1 9.6 0
(かんきつ類) グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生
FRUITS/Grapefruit/red flesh type, juice sacs, raw
40 0.9 0.1 9.6 0
(かんきつ類) グレープフルーツ 缶詰
FRUITS/Grapefruit/canned in light syrup
60 0.5 Tr 17.1 0
(かんきつ類) シークヮーサー 果実飲料 10%果汁入り飲料
FRUITS/Citrus/"Shiikuwasha", 10 % fruit juice beverage
48 0.1 Tr 11.8 0
(かんきつ類) シークヮーサー 果汁 生
FRUITS/Citrus/"Shiikuwasha", juice, fresh
35 0.8 0.1 7.9 0
(かんきつ類) セミノール 砂じょう 生
FRUITS/Citrus/Seminole, juice sacs, raw
53 1.1 0.1 12.4 0
(かんきつ類) ライム 果汁 生
FRUITS/Limes/juice, fresh
39 0.4 0.1 9.3 0
(かんきつ類) レモン 全果 生
FRUITS/Lemons/whole, raw
43 0.9 0.7 12.5 0
(かんきつ類) レモン 果汁 生
FRUITS/Lemons
24 0.4 0.2 8.6 0
(すぐり類) カシス 冷凍 62 1.6 1.6 13.4 0
(すぐり類) グーズベリー 生
FRUITS/Gooseberries/raw
51 1.0 0.1 13.2 0
(すぐり類) 赤すぐり 冷凍 43 0.8 0.3 12.2 0
(すもも類) にほんすもも 生
FRUITS/Plums/Japanese plums, raw
46 0.6 1.0 9.4 0
(すもも類) プルーン 乾
FRUITS/Plums/European plums, dried
211 2.4 0.2 62.3 0
(すもも類) プルーン 生
FRUITS/Plums/European plums, raw
49 0.7 0.1 12.6 0
(なし類) 中国なし 生
FRUITS/Pears/Chinese white pears, raw
49 0.2 0.1 12.7 0
(なし類) 日本なし 生
FRUITS/Pears/sand pears*, raw[Syn. Nashi pears]
38 0.3 0.1 11.3 0
(なし類) 日本なし 缶詰
FRUITS/Pears/sand pears*, canned in heavy syrup[*Syn. Nashi pears]
76 0.1 0.1 19.1 0
(なし類) 西洋なし 生
FRUITS/Pears/European pears, raw
48 0.3 0.1 14.4 0
(なし類) 西洋なし 缶詰
FRUITS/Pears/European pears, canned in heavy syrup
79 0.2 0.1 20.7 0
(もも類) もも 果実飲料 30%果汁入り飲料 (ネクター)
FRUITS/Peaches/30 % fruit juice beverage (nectar)
46 0.2 0.1 11.6 0
(もも類) もも 白肉種 生
FRUITS/Peaches/raw
38 0.6 0.1 10.2 0
(もも類) もも 缶詰 液汁
FRUITS/Peaches/canned in heavy syrup, liquid
81 0.3 0.1 19.8 0
(もも類) もも 缶詰 白肉種 果肉
FRUITS/Peaches/white flesh type, canned in heavy syrup, solids
82 0.5 0.1 20.6 0
(もも類) もも 缶詰 黄肉種 果肉
FRUITS/Peaches/yellow flesh type, canned in heavy syrup, solids
83 0.5 0.1 20.6 0
(もも類) もも 黄肉種 生 48 0.5 0.2 13.4 0
(もも類) ネクタリン 生
FRUITS/Nectarines/raw
39 0.7 0.3 10.7 0
あけび 果皮 生
FRUITS/Akebia/peel, raw
32 0.3 0.3 8.6 0
あけび 果肉 生
FRUITS/Akebia/flesh, raw
89 0.5 0.1 22.0 0
あんず ジャム 低糖度
FRUITS/Apricots/jam, lightly sweetened
202 0.4 0.1 50.5 0
あんず ジャム 高糖度
FRUITS/Apricots/jam, heavily sweetened
252 0.3 0.1 64.9 0
あんず 乾
FRUITS/Apricots/dried
296 9.2 0.4 70.4 0
あんず 生
FRUITS/Apricots/raw
37 1.0 0.3 8.5 0
あんず 缶詰
FRUITS/Apricots/canned in heavy syrup
79 0.5 0.4 18.9 0
いちご ジャム 低糖度
FRUITS/Strawberries/jam, lightly sweetened
194 0.5 0.1 48.4 0
いちご ジャム 高糖度
FRUITS/Strawberries/jam, heavily sweetened
250 0.4 0.1 63.3 0
いちご 乾
FRUITS/Strawberries/dried
329 0.5 0.2 82.8 0.7
いちご 生
FRUITS/Strawberries/raw
31 0.9 0.1 8.5 0
いちじく 乾
FRUITS/Figs/dried
272 3.0 1.1 75.3 0.2
いちじく 生
FRUITS/Figs/raw
57 0.6 0.1 14.3 0
いちじく 缶詰
FRUITS/Figs/canned in heavy syrup
78 0.5 0.1 19.4 0
うめ 果実飲料 20%果汁入り飲料
FRUITS/Mume*/20 % fruit juice beverage[*Syn. Japanese apricots]
49 Tr Tr 12.3 0.1
うめ 梅びしお
FRUITS/Mume*/Umebishio (sweetened puree of pickled mume)[*Syn. Japanese apricots]
196 0.7 0.5 48.1 7.9
うめ 梅干し 塩漬
FRUITS/Mume*/"Umeboshi" (pickled and dried mume), salted pickles[*Syn. Japanese apricots]
29 0.9 0.7 8.6 18.2
うめ 梅干し 調味漬
FRUITS/Mume*/"Umeboshi" (pickled and dried mume), seasoned pickles[*Syn. Japanese apricots]
90 1.5 0.6 21.1 7.6
うめ 梅漬 塩漬
FRUITS/Mume*/salted pickles[*Syn. Japanese apricots]
27 0.7 0.4 6.7 19.3
うめ 梅漬 調味漬
FRUITS/Mume*/pickles, seasoned[*Syn. Japanese apricots]
45 1.5 0.5 10.5 6.9
うめ 生
FRUITS/Mume*/raw[*Syn. Japanese apricots]
33 0.7 0.5 7.9 0
かき 干しがき
FRUITS/Japanese persimmons*/dried[*Syn. Kaki]
274 1.5 1.7 71.3 0
かき 渋抜きがき 生
FRUITS/Japanese persimmons*/astringency removed, raw[*Syn. Kaki]
59 0.5 0.1 16.9 0
かき 甘がき 生
FRUITS/Japanese persimmons*/nonastringent, raw [*Syn. Kaki]
63 0.4 0.2 15.9 0
かりん 生
FRUITS/Chinese quinces/raw
58 0.4 0.1 18.3 0
きはだ 実 乾 378 7.3 9.8 65.1 0
くこ 実 乾 387 12.3 4.1 75.3 1.3
ぐみ 生
FRUITS/Oleasters/raw
72 1.3 0.2 17.2 0
さくらんぼ 国産 生
FRUITS/Sweet cherries/domestic, raw
64 1.0 0.2 15.2 0
さくらんぼ 米国産 生
FRUITS/Sweet cherries/imported from U.S.A., raw
64 1.2 0.1 17.1 0
さくらんぼ 米国産 缶詰
FRUITS/Sweet cherries/canned in heavy syrup
70 0.6 0.1 17.6 0
ざくろ 生
FRUITS/Pomegranates/raw
63 0.2 Tr 15.5 0
すいか 赤肉種 生
FRUITS/Watermelon/red flesh type, raw
41 0.6 0.1 9.5 0
すいか 黄肉種 生
FRUITS/Watermelon/yellow flesh type, raw
41 0.6 0.1 9.5 0
なつめ 乾
FRUITS/Jujube/dried
294 3.9 2.0 71.4 0
なつめやし 乾
FRUITS/Dates/dried
281 2.2 0.2 71.3 0
びわ 生
FRUITS/Loquats/raw
41 0.3 0.1 10.6 0
びわ 缶詰
FRUITS/Loquats/Raw, canned in heavy syrup
80 0.3 0.1 19.8 0
ぶどう ジャム
FRUITS/Grapes/jam
189 0.5 0.1 47.5 0
ぶどう 干しぶどう
FRUITS/Grapes/raisins
324 2.7 0.2 80.3 0
ぶどう 果実飲料 10%果汁入り飲料
FRUITS/Grapes/10 % fruit juice beverage
52 Tr Tr 13.1 0
ぶどう 果実飲料 70%果汁入り飲料
FRUITS/Grapes/70 % fruit juice beverage
52 0.2 Tr 12.9 0
ぶどう 果実飲料 ストレートジュース
FRUITS/Grapes/straight fruit juice
54 0.3 0.2 14.3 0
ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース
FRUITS/Grapes/reconstituted fruit juice
46 0.3 0.3 12.0 0
ぶどう 皮つき シャインマスカット 生 61 0.7 0.2 16.1 0
ぶどう 皮つき 生
Grapes
69 0.6 0.2 16.9 0
ぶどう 皮なし 生
FRUITS/Grapes/raw
58 0.4 0.1 15.7 0
ぶどう 缶詰
FRUITS/Grapes/canned in heavy syrup
83 0.4 0.1 20.4 0
まくわうり 白肉種 生
FRUITS/Oriental melon/white flesh type, raw
34 0.8 0.1 7.8 0
まくわうり 黄肉種 生
FRUITS/Oriental melon/yellow flesh type, raw
34 0.8 0.1 7.8 0
やまもも 生
FRUITS/Red bayberries/raw
47 0.5 0.2 11.3 0
りゅうがん 乾
FRUITS/Longans/dried
310 5.1 0.4 72.9 0
りんご ジャム
FRUITS/Apples/jam
203 0.2 0.1 52.7 0
りんご 果実飲料 30%果汁入り飲料
FRUITS/Apples/30 % fruit juice beverage
46 Tr Tr 11.4 0
りんご 果実飲料 50%果汁入り飲料
FRUITS/Apples/50 % fruit juice beverage
46 0.1 Tr 11.5 0
りんご 果実飲料 ストレートジュース
FRUITS/Apples/straight fruit juice
43 0.2 0.1 11.8 0
りんご 果実飲料 濃縮還元ジュース
FRUITS/Apples/reconstituted fruit juice
47 0.1 0.2 11.4 0
りんご 皮つき 焼き
Apples
86 0.2 0.4 21.9 0
りんご 皮つき 生
FRUITS/Apples
56 0.2 0.3 16.2 0
りんご 皮なし 生
FRUITS/Apples/without skin, raw
53 0.1 0.2 15.5 0
りんご 缶詰
FRUITS/Apples/canned in heavy syrup
81 0.3 0.1 20.1 0
アサイー 冷凍 無糖 62 0.9 5.3 5.0 0
アセロラ 果実飲料 10%果汁入り飲料
FRUITS/Acerola/10 % fruit juice beverage
42 0.1 0 10.5 0
アセロラ 甘味種 生
FRUITS/Acerola/sweet type, raw
36 0.7 0.1 9.0 0
アセロラ 酸味種 生
FRUITS/Acerola/sour type, raw
36 0.7 0.1 9.0 0
アテモヤ 生
FRUITS/Atemoya/raw
81 1.8 0.4 19.4 0
アボカド 生
FRUITS/Avocados/raw
176 2.1 17.5 7.9 0
オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ
FRUITS/Olives/in brine, green
148 1.0 15.0 4.5 3.6
オリーブ 塩漬 スタッフドオリーブ
FRUITS/Olives/in brine, stuffed olives
141 0.8 14.3 4.2 5.1
オリーブ 塩漬 ブラックオリーブ
FRUITS/Olives/in brine, ripe
121 0.8 12.3 3.4 1.6
キウイフルーツ 緑肉種 生
FRUITS/Kiwifruit/green flesh type, raw
51 1.0 0.2 13.4 0
キウイフルーツ 黄肉種 生
FRUITS/Kiwifruit/yellow flesh type, raw
63 1.1 0.2 14.9 0
キワノ 生
FRUITS/Kiwano/raw
41 1.5 0.9 8.0 0
グァバ 果実飲料 10%果汁入り飲料
FRUITS/Guava/fruit juices, 10 % fruit juice beverage
50 0.1 0.1 12.3 0
グァバ 果実飲料 20%果汁入り飲料 (ネクター)
FRUITS/Guava/fruit juice, 20 % fruit juice beverage (nectar)
49 0.1 0.1 12.3 0
グァバ 白肉種 生
FRUITS/Guava/white flesh type, raw
33 0.6 0.1 9.9 0
グァバ 赤肉種 生
FRUITS/Guava/red flesh type, raw
33 0.6 0.1 9.9 0
ココナッツ ココナッツウォーター
FRUITS/Coconut/coconut water
22 0.2 0.1 5.0 0
ココナッツ ココナッツミルク
FRUITS/Coconut/coconut milk
157 1.9 16.0 2.8 0
ココナッツ ナタデココ
FRUITS/Coconut/Nata de coco in syrup
80 0 Tr 20.2 0
スターフルーツ 生
FRUITS/Carambola/raw
30 0.7 0.1 7.5 0
チェリモヤ 生
FRUITS/Cherimoya/raw
82 1.3 0.3 19.8 0
ドラゴンフルーツ 生
FRUITS/Pitaya/raw
52 1.4 0.3 11.8 0
ドリアン 生
FRUITS/Durian/raw
140 2.3 3.3 27.1 0
ハスカップ 生
FRUITS/Blue berried honeysuckle/raw
55 0.7 0.6 12.8 0
バナナ 乾
FRUITS/Bananas/dried
314 3.8 0.4 78.5 0
バナナ 生
FRUITS/Bananas/raw
93 1.1 0.2 22.5 0
パインアップル 果実飲料 10%果汁入り飲料
FRUITS/Pineapple/10 % fruit juice beverage
50 Tr Tr 12.4 0
パインアップル 果実飲料 50%果汁入り飲料
FRUITS/Pineapple/50 % fruit juice beverage
50 0.3 0.1 12.1 0
パインアップル 果実飲料 ストレートジュース
FRUITS/Pineapple/straight fruit juice
46 0.3 0.1 11.0 0
パインアップル 果実飲料 濃縮還元ジュース
FRUITS/Pineapple/reconstituted fruit juice
45 0.1 0.1 11.1 0
パインアップル 焼き
Pineapple
74 0.9 0.2 20.1 0
パインアップル 生
FRUITS/Pineapple
54 0.6 0.1 13.7 0
パインアップル 砂糖漬
FRUITS/Pineapple/candied
349 0.5 0.2 86.8 0.1
パインアップル 缶詰
FRUITS/Pineapple/canned in heavy syrup
76 0.4 0.1 20.3 0
パッションフルーツ 果汁 生
FRUITS/Passion fruit/juice, fresh
67 0.8 0.4 16.2 0
パパイア 完熟 生
FRUITS/Papaya/ripe, raw
33 0.5 0.2 9.5 0
パパイア 未熟 生
FRUITS/Papaya/unripe, raw
35 1.3 0.1 9.4 0
ブルーベリー ジャム
FRUITS/Blueberries/jam
174 0.7 0.3 43.8 0
ブルーベリー 乾
FRUITS/Blueberries/dried
280 2.7 1.9 72.5 0
ブルーベリー 生
FRUITS/Blueberries/raw
48 0.5 0.1 12.9 0
ホワイトサポテ 生
FRUITS/White sapote/raw
73 1.5 0.1 18.9 0
マルメロ 生
FRUITS/Common quinces/raw
48 0.3 0.1 15.1 0
マンゴスチン 生
FRUITS/Mangosteen/raw
71 0.6 0.2 17.5 0
マンゴー ドライマンゴー
Mnagoes
339 3.1 0.7 84.9 0
マンゴー 生
FRUITS/Mangoes/raw
68 0.6 0.1 16.9 0
メロン 温室メロン 生
FRUITS/Muskmelon/greenhouse culture, raw
40 1.1 0.1 10.3 0
メロン 露地メロン 緑肉種 生
FRUITS/Muskmelon/open culture, green flesh type, raw
45 1.0 0.1 10.4 0
メロン 露地メロン 赤肉種 生
FRUITS/Muskmelon/open culture, orange flesh type, raw
45 1.0 0.1 10.4 0
ライチー 生
FRUITS/Lychees*/raw[*Syn. Litchi]
61 1.0 0.1 16.4 0
ラズベリー 生
FRUITS/Red raspberries/raw
36 1.1 0.1 10.2 0

※ 100gあたりの値。日本食品標準成分表(八訂)収録データ。