食品表示の適正化に向けた夏期一斉取締りについて
食品表示の適正化に向けた夏期一斉取締りについて
Food and Drug Administration
食品・サプリメント・栄養補助食品のリコール・自主回収
Food Safety and Inspection Service
肉・鶏肉・卵製品のリコール
Consumer Affairs Agency, Japan
国内消費者向けリコール・自主回収・安全情報
Ministry of Health, Labour and Welfare
輸入食品の違反事例・食品衛生法違反
Ministry of Health, Labour and Welfare – Topics
輸入食品の検査命令・行政措置・監視強化情報
Consumer Affairs Agency News
食品関連の行政措置・注意喚起情報
Health Canada / Santé Canada
食品・栄養補助食品のリコール・安全警告
Food Standards Agency
食品アレルゲン・汚染・リコール情報
※ 厚生労働省・農林水産省等の日本公的機関情報は順次追加予定
食品表示の適正化に向けた夏期一斉取締りについて
モリソンズは、コロネーションチキンパスタに牛乳が含まれているにもかかわらず、アレルゲンとして表示されていないことを理由に自主回収を実施。牛乳アレルギーまたは牛乳不耐症の方にとって健康被害のリスクがあります。
トラディショナル・チーズ社は、リステリア・モノサイトゲネス菌の汚染が確認されたフランス産ブリーチーズをリコールしています。感染症状には高熱、筋肉痛、悪寒、嘔吐、下痢などがあり、まれに重篤な症状を引き起こす可能性があります。
林泉堂「稲庭本生うどん、ざるめん1食、4食」(東北、南関東のイオン系列店舗で販売) - 返金/回収 【回収理由】アレルゲン「ゼラチン」の表示欠落、原材料の着色料「ベニバナ黄色素」の表示欠落 回収理由の詳細: 食品表示法違反 ①特定原材料に準ずる「ゼラチン」表示の欠落 ②原材料の着色料で「ベニバナ黄色素」が欠落 ③原材料の着色料で「ベニバナ黄色素」が欠落 ゼラチンアレルギー患者が喫食した場合、アレルギー症状(アナフィラキシーショック症状などの重篤な症状を含む)を引き起こす可能性があります。
チョコレートデザイン(VANILLABEANS THE ROASTERY TOKYO)「ミルクチョコレートホリック5枚入」 - 交換/返金 【回収理由】賞味期限の誤表示(誤:2027.07.18、正:2026.07.18) 回収理由の詳細: 食品表示法違反 賞味期限を2026.07.18と表記するところ、2027.07.18と表記してしまった。 健康被害は発生しておりませんが、2026年7月19日以降にお召し上がりになられた方は腹痛、嘔吐、発熱などの健康被害が発生する可能性があります。(2026年6月23日時点)
Prepworld社は、フルーツ製品にサルモネラ菌が含まれる可能性があるとしてリコールを発表。サルモネラ菌による症状には発熱・下痢・腹痛などがあり、症状が出た場合は症状消失後48時間以上経過するまで職場・学校・保育施設への出入りを控えること。
機能性表示食品制度に関する説明会
ダイエー(大阪府、兵庫県、京都府、奈良県の直営店)「鹿児島県産黒毛和牛のローストビーフフレーク」 - 返金/回収 【回収理由】アレルゲン「卵、乳成分、牛肉」の表示欠落、特定加熱食肉製品、水分活性の表示欠落 回収理由の詳細: ㈱ダイエー八尾センター(大阪府八尾市)において製造した当該品について、値付け機の設定トラブルにより表示ラベルに原材料表示等が印字されず、その結果、特定原材料「卵」、「乳成分」及び特定原材料に準ずるもの「牛肉」の表示が欠落した。また、特定加熱食肉製品である旨及び水分活性についても表示がもれてしまった。
MorningStar Farmsは2026年6月18日、プラスチック片が混入している可能性があるとして、米国・プエルトリコ・コスタリカ向けに「バッファローチキンナゲット(10.5oz)」と「ホット&スパイシーソーセージ」の2製品を自主回収すると発表した。
マルエツ(春日部緑町店)「うなぎ(宮崎県産)長焼1尾、2尾、中国産うなぎ長焼(特大)1尾、2尾」 - 返金/回収 【回収理由】消費期限の誤表示(誤:賞味期限26.8.8、正:消費期限26.6.22) 回収理由の詳細: 食品表示法違反 表示ラベルの期限表示の印字誤り (正)消費期限 26.6.22 (誤)賞味期限 26.8.8 期限表示が、(誤)賞味期限 26.8.8と印字した商品を2026年6月19日~6月20日15:00までに合計42個販売。 うなぎ(宮崎県産)長焼 1尾、合計19個 うなぎ(宮崎県産)長焼 2尾、合計9個 中国産うなぎ長焼(特大)1尾、合計11個 中国産うなぎ長焼(特大)2尾、合計3個 販売 ※詳細は参照情報をご覧ください。
機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (6月22日)
もち吉「梅の香餅」 - 返金/回収 【回収理由】アレルゲン「小麦」の過剰表示 回収理由の詳細: 食品表示法違反 「梅の香餅」に別の製品である「チーズおかき」が混入し、袋の表示と中身が相違しているものがあり、食品表示と中身が異なります。 原材料、添加物の欠落。 使用されていない原材料、添加物、アレルゲンの誤表示。 アレルゲンの過剰表記 梅の香餅 :小麦、乳成分、大豆、鶏肉 チーズおかき:乳成分、大豆、鶏肉 チーズおかきに含まれるアレルギーの表示漏れはないため、誤って喫食されても健康被害の恐れはありません。
イオンリテール(イオン大網白里店)「日清 つけ麺の達人濃厚魚介醤油、ほか麺タレ40商品」 - 返金/回収 【回収理由】保存温度0~10℃の商品を11℃~26℃にて販売 回収理由の詳細: 保存温度0~10℃の商品を一時11℃~26℃にて販売したため 適正温度帯逸脱商品を喫食することによる食中毒発症の恐れあり
谷内鮮魚、ウロコ水産「ゴマフグ、ショウサイフグ」 - 返金/回収 【回収理由】製品の処理工程に一部不備があるおそれ 回収理由の詳細: フグの処理及び鑑別などは適切に行っていますが、この度製品の処理工程に一部不備がある可能性があるため、製品の万全を期すため回収いたします。
梶谷食品「梶谷のコンガリサクサク86g、134g、195g」 - 交換/回収 【回収理由】異物(古い小動物の糞)混入のおそれ 回収理由の詳細: 一部の商品で古い小動物の糞の混入確認されました。 本件に起因する健康被害などの報告は確認されておりませんが、万全を期して回収させていただきます。 病原微生物による汚染のリスクが考えられますが、微生物検査において異常は認められませんでした。
クリスピー・クリームは「Individual Pitch Perfect Doughnut」および「Match Day Dozen」をリコール。これらの製品にはヘーゼルナッツ(ナッツ類)が含まれている可能性があるにもかかわらず、アレルゲン表示がされておらず、ヘーゼルナッツアレルギーを持つ方に健康被害を引き起こす恐れがあります。
トラディショナル・チーズ社は、リステリア・モノサイトゲネス菌の汚染が確認されたフランス産ブリーチーズを自主回収。感染すると発熱・筋肉痛・悪寒・嘔吐・下痢などインフルエンザ様症状が現れ、まれに重篤化する恐れがある。
エフコープ生活協同組合(新宮店)「あじフライのりタル弁当、ほか51商品」 - 返金/回収 【回収理由】消費期限の表示欠落 回収理由の詳細: 食品表示法違反 消費期限の文字表示の欠落
ビオセボン・ジャポン(東京、神奈川の店舗、オンラインショップ)「オーガニックレモン果汁」 - 返金/回収 【回収理由】キャップ部分にカビが発生するおそれ 回収理由の詳細: 製造ラインの中断により果汁温度が十分に保てず、一部商品のキャップ部分にカビが発生する可能性がございます。 健康被害のお申出はございません。(2026年6月8日現在)
シノブフーズ「Ksおにぎり紅鮭」(関西のダイエーで販売) - 返金/回収 【回収理由】原材料の誤使用によるアレルゲン「小麦、えび」の表示欠落 回収理由の詳細: 食品表示法違反 通常は、「味付のり」を使用しているが、この度は、「焼きのり」を使用したことにより、アレルゲン表記の「小麦・えび」が表示欠落した。 6月18日18時時点で健康被害の報告はございませんが、「小麦・エビ」にアレルギーをお持ちのお客様が喫食されると健康被害のおそれがあります。