研究論文紹介記事一覧

葉酸を過剰に加えると頭頸部がん細胞のDNAメチル化と体内時計遺伝子はどう変わるか：培養細胞を用いた探索的研究

葉酸（ビタミンB9）は、DNAの材料づくりや、DNAに「メチル基」という小さな目印を付ける反応（DNAメチル化）に関わる栄養素です。サプリメントなどに使われる合成型を、ここでは葉酸と呼びます。DNAメチル化は遺伝子のスイッチのオン・オフに関わる仕組みの一つです。葉酸はこの目印の材料の供給に関係してい…

公開日: 2026年10月18日 06:20

体を覆う服装と血中ビタミンD濃度の関係を調べた系統的レビュー

ビタミンDは骨の健康や免疫の働きなどに関わる栄養素です。食事からもとれますが、多くは皮膚が日光の紫外線B（UVB）を浴びることで体内で作られます。著者らによると、ビタミンDの不足は世界で約10億人に及ぶと推定される身近な健康課題です。

公開日: 2026年10月12日 04:51

ビタミンB1・B2・B3・B6の食事からの摂取量と胃がんの関係：国際共同データを統合した解析

胃がんは今も世界的に大きな健康課題です。ピロリ菌感染のほか、塩蔵食品、赤肉や加工肉、飲酒などの食習慣が危険因子として知られていますが、ビタミンなどの微量栄養素がどう関わるかについては、これまでの研究結果が一致していませんでした。

公開日: 2026年10月11日 08:40

高齢者の2型糖尿病と転倒 ― ビタミンDとの関わりを含めた研究文献の概観

高齢になると、つまずきや滑り、バランスを崩すことによる転倒が起こりやすくなります。転倒は身体だけでなく、心理面や社会生活にも影響を及ぼし、医療費の面でも大きな負担になります。この論文の著者は、こうした転倒と、高齢者に多い慢性の代謝性疾患である2型糖尿病との関係に注目しました。

公開日: 2026年09月18日 07:14