著者の所属・活動拠点の国は、イギリスです。

掲載誌：Global Studies of Childhood

ライセンス: CC BY　対象: 公開論文　確認元: OpenAlex

研究の目的

研究チームは、英国の小学校2年生（Year 2、6〜7歳）の子どもたちが、持続可能な食の取り組みとして果物や野菜を植え、育て、食べる経験をどのように受け止め、意味づけているかを明らかにしようとしました。あわせて、教室の外での活動が、子どもが自分で考えて行動する力、つまり「主体性」が表れる場になりうるかにも注目しています。

何を、どのように調べたか

この研究は小規模なもので、子どもたちに少人数で話し合ってもらうフォーカスグループという方法で聞き取りを行いました。得られた発言は、内容から共通するテーマを見つけて整理する「テーマ分析」で分析され、「自分で育てる」ことや、育てた作物を食べることについての子どもたちの理解が調べられました。参加人数などの詳細は、抄録には示されていません。

主な報告結果

著者らによると、参加した子どもたちは、年齢に応じて想定される水準を上回る社会的な能力と語彙を示しました。また、実際に手を動かして学ぶ体験によって、子どもたちが自分たちで主導する持続可能な栽培や、育てたものを食べることへの理解が深まった様子が示されたと報告しています。

この報告が示すこと

研究チームは、子どもは体験的な学びの機会があれば、発達のモデルや、学年ごとに段階的に技能や知識を積み上げる学校のカリキュラムが想定する以上の力を身につけると論じています。一方で、幼い子どもが健康的な食事や自分で育てることの役割を理解していても、それを行動に移せるかどうかは周りの大人の選択に左右されうると指摘しています。学校では、机に向かう形式的な学習が求められることで、屋外で可能な体験が少なくなりがちです。家庭では、子どもが食べ物の生産、選択、調理にどの程度関われるかによって、食に関する主体性が制限されうると述べています。

※出版社の利用条件により本文を利用できないため、本記事は原著論文の抄録だけで作成しています。

原著論文の著者・所属：Lexie Scherer（University of Portsmouth, UK）、Shene Fergusson（University of Portsmouth, UK）

※本記事は原著論文をもとに、日本語で要約・説明を加えた研究紹介です。 出典（原著論文）：Lexie Scherer, Shene Fergusson. ‘Grow your own’: School sustainability projects as a space for children’s agency to surface outside the classroom environment. Global Studies of Childhood（出版社：SAGE Publishing） 2026-11-12. DOI: 10.1177/20436106261501174. 原著ライセンス：CC BY.