掲載誌：Quantum Wellness : Jurnal Ilmu Kesehatan

ライセンス: CC BY-SA　対象: 公開論文　確認元: OpenAlex

研究の目的

脳卒中を発症すると、体の代謝が乱れ、必要となる栄養量が増えることがあります。こうした状態は「代謝ストレス」と呼ばれ、体内でエネルギー源やたんぱく質が通常より多く消費される負荷のかかった状態を指します。

著者らは、この代謝ストレスの程度を示す指標として尿中尿素窒素（UUN：尿に排出される尿素に含まれる窒素の量）に着目しました。研究の目的は、インドネシア・バンジャルバルのRSD Idaman病院に入院中の脳卒中患者において、エネルギーとたんぱく質の摂取がどの程度満たされているかと、UUNに基づく代謝ストレスの程度との間に関連があるかどうかを確かめることでした。

何をどのように調べたか

研究チームは、観察に基づく分析的な研究デザインを用い、ある一時点の状態をまとめて調べる横断的アプローチを採用しました。対象は同病院に入院していた脳卒中患者で、あらかじめ定めた組み入れ条件を満たす人を全員取り上げる方法（全数抽出）により、15人が分析の対象となりました。

調べた項目は、エネルギー摂取量、たんぱく質摂取量、そしてUUNに基づく代謝ストレスの程度の3つです。データは聞き取り調査、観察、生化学的な測定によって集められ、2つの項目の順位の対応関係をみるスピアマンの順位相関検定を用いて分析されました。

報告された主な結果

論文によると、対象者のうちエネルギー摂取が不足していた人は40％、たんぱく質摂取が不足していた人は33.3％で、いずれも回答者の中で最も多い区分でした。一方、UUNに基づく代謝ストレスについては、93.3％が軽度と判定されたと報告されています。

統計的な分析では、エネルギー摂取の充足と代謝ストレスの程度との間に有意な関連は認められませんでした（p＝0.287）。たんぱく質摂取の充足と代謝ストレスの程度との間も同様で、有意な関連は認められませんでした（p＝0.241）。ここでいうp値は、偶然でもこの程度の関係が現れる可能性の大きさを表す数値で、著者らは0.05を基準として判断しています。

これらの結果から著者らは、この研究の対象となった脳卒中患者では、エネルギーおよびたんぱく質摂取の充足とUUNに基づく代謝ストレスの程度とは相関していなかったと結論づけています。

この報告が示すこと

栄養が足りていなければ代謝ストレスも強まる、という直感的な見方は、この研究の対象者においては数値のうえで裏づけられませんでした。摂取の不足がみられた人が一定数いた一方で、UUNからみた代謝ストレスの多くは軽度にとどまっていたという報告は、入院中の栄養状態を評価する際に、摂取量の充足とUUNという指標が必ずしも同じ方向を向くとは限らないことを示しています。

15人という限られた人数を一時点で調べた研究であり、この結果だけで摂取と代謝ストレスの関係全般を説明できるわけではありません。それでも、臨床の現場で用いられる指標どうしがどう対応するのかを実際のデータで確かめた点に、この報告の意義があります。

著者：Azkiya Putri Widayanti、Rijanti Abdurrachim、Niken Widyastuti Hariati

※本記事は原著論文をもとに、日本語で要約・説明を加えた研究紹介です。 出典（原著論文）：Azkiya Putri Widayanti, Rijanti Abdurrachim, Niken Widyastuti Hariati Korelasi Pemenuhan Asupan Energi dan Protein dengan Tingkat Stres Metabolik berdasarkan Urin Urea Nitrogen (UUN) pada Pasien Stroke. Quantum Wellness : Jurnal Ilmu Kesehatan 2026-09-10. DOI: 10.62383/quwell.v3i3.3397. 原著ライセンス：CC BY-SA 4.0.

本紹介記事の文章（題名・見出しを含む）は、CC BY-SA 4.0で提供します。原著論文をもとにNutriMap Japanが日本語で要約・説明を加えています。対象は本紹介記事の文章に限り、ヒーロー画像・サイトのロゴ・画面デザイン・他の記事・データベース全体は含みません。