著者の所属・活動拠点の国は、サウジアラビアです。

掲載誌：Pakistan Journal of Botany

ライセンス: CC BY　対象: 公開論文　確認元: OpenAlex

植物由来の成分が細胞に及ぼす作用を調べる

研究チームは、緑茶、ザクロの皮、ショウガ、ニンニク、ウコンの抽出物とアミグダリンについて、乳がん細胞の増殖を抑える可能性を調べました。対象は、実験室で培養するヒト乳がん細胞「MCF-7」です。正常細胞の比較対象として、がんではない乳腺由来の細胞「MCF-10A」も用いました。

植物材料を乾燥・粉末化し、水または70％エタノールで抽出しました。植物抽出物は50 µg/mL、アミグダリンは50 µg/mLと0.5 mg/mLの濃度で比較しました。細胞の生存状態に加え、細胞死に関わる酵素の働きや、活性酸素、細胞のエネルギー源であるATPなどを測定しました。

ニンニク、ショウガ、ウコンで低い細胞生存率

論文によると、処理していない乳がん細胞を100％とした生存率は、すべての処理群で有意に低下しました。植物抽出物の中で最も低かったのはニンニクの40.63％で、ショウガが44.85％、ウコンが47.58％でした。緑茶は65.11％、ザクロの皮は59.47％と、これらより穏やかな作用を示しました。

アミグダリンでは、50 µg/mLで生存率が58.02％、それより高い0.5 mg/mLで31.11％となり、高濃度の方が強い作用を示しました。同じ50 µg/mLで比べると、ニンニク、ショウガ、ウコンの抽出物は、アミグダリンより低い生存率を示したと報告されています。

細胞死とエネルギー代謝の変化も報告

研究チームは、特にニンニクやウコンの処理で、生存率の低下とともに活性酸素やATPの量が変化したと報告しました。また、調節された細胞死である「アポトーシス」に関わる酵素、カスパーゼ3/7の活性上昇も観察し、これらの変化を増殖抑制に関わる反応として解釈しています。

この研究が示したのは、培養した乳がん細胞に対する作用であり、食品として摂取した場合の効果や、人の乳がん治療の効果を調べたものではありません。著者らの報告は、植物抽出物の種類によって細胞への作用の強さが異なり、生存率の低下に細胞死やエネルギー代謝の変化が伴うことを示しています。

原著論文の著者・所属：Fatimah Amer（Department of Biology , College of Science , King Khalid University , P.O. Box 9004 , Abha 7044 , Saudi Arabia）、Hajer A. Alfarteesh（Department of Biology , College of Science , King Khalid University , P.O. Box 9004 , Abha 7044 , Saudi Arabia）、Mahmoud Helal（Department of Mechanical Engineering , Faculty of Engineering , Taif University , P.O. 11099 , Taif 21944 , Saudi Arabia）、Rokayya Sami（Department of Mechanical Engineering , Faculty of Engineering , Taif University , P.O. 11099 , Taif 21944 , Saudi Arabia）、Safa H. Qahl（Department of Biological Sciences , College of Science , University of Jeddah , Jeddah 21959 , Saudi Arabia）、Ahlam A. Harasani（Department of Biological Sciences , College of Science , University of Jeddah , Jeddah 21959 , Saudi Arabia）、Nouf A. Babteen（Department of Biological Sciences , College of Science , University of Jeddah , Jeddah 21959 , Saudi Arabia）、Dania S. Waggas（Pathological Sciences Department-MBBS Program , Fakeeh College for Medical Sciences , Jeddah 21461 , Saudi Arabia）、Nada Alqadri（Department of Biology , Turabah University College , Taif University , P.O. Box 11099 , Taif 21944 , Saudi Arabia）、Suzan A. Abushal（Program of Food Sciences and Nutrition , Turabah University College , Taif University , P.O. 11099 , Taif 21944 , Saudi Arabia）、Magbolah S. Alzahrani（Department of Biology , Faculty of Science , AL-Baha University , AL - Baha , Saudi Arabia）、Roua S. Baty（Department of Biotechnology , College of Science , Taif University , P.O. Box 11099 , Taif 21944 , Saudi Arabia）、Reham M. Algheshairy（Department of Food Science and Human Nutrition , College of Agriculture and Food , Qassim University , Buraydah 51452 , Saudi Arabia）、Hend F. Alharbi（Department of Food Science and Human Nutrition , College of Agriculture and Food , Qassim University , Buraydah 51452 , Saudi Arabia）、Alanood A. Alfaleh（Department of Food and Nutrition , Faculty of Human Sciences and Design , King Abdulaziz University , Jeddah , Saudi Arabia）、Maryam M. Alghamdi（Department of Clinical Nutrition , Taibah University , Universities Road , PO Box: 344 , KSA , Medina , Saudi Arabia; Department of Food Science and Nutrition , College of Sciences , Taif University , P.O. Box 11099 , Taif 21944 , Saudi Arabia）、Awatif Almehmadi（Department of Clinical Nutrition , Faculty of Applied Medical Sciences , Umm Al-Qura University , Box 715 , Makkah 21955 , Saudi Arabia）

※本記事は原著論文をもとに、日本語で要約・説明を加えた研究紹介です。 出典（原著論文）：Fatimah Amer, Hajer A. Alfarteesh, Mahmoud Helal, et al. Anti-proliferative potentials of plant extracts and amygdalin against the MCF-7 breast cancer cell line. Pakistan Journal of Botany 2026-08-30. DOI: 10.30848/pjb2027-1(17). 原著ライセンス：CC BY.