食品と栄養のデータベース
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高齢者の栄養状態と認知機能の関連は遺伝的リスクで異なるか:APOE ε4に着目した韓国の横断研究
加齢に伴う認知機能の低下やアルツハイマー病への対策として、生活の中で変えうる要因に注目が集まっています。栄養状態はその一つで、日常診療で測定でき、改善に向けた働きかけも可能です。これまでの研究でも、栄養状態が悪い高齢者ほど認知機能の成績が低い傾向が報告されてきました。
公開日: 2026年10月12日 11:36