研究論文紹介記事一覧

ビタミンD不足と冠動脈疾患の重症度の関連を調べたバングラデシュの研究

心臓の筋肉に血液を送る血管である冠動脈が狭くなる「冠動脈疾患」は、世界的に死亡や障害の主要な原因となっています。著者らによれば、バングラデシュを含む南アジアの人々はこの病気になりやすく、より若い年齢で発症し、進行が速く、血管の広い範囲に病変が及ぶ傾向が報告されています。高血圧、脂質異常、喫煙、糖尿病…

公開日: 2026年10月03日 07:12

食塩を減らしたパンをつくる——塩化ナトリウムの一部を塩化マグネシウムに置き換えた研究

ナトリウムのとりすぎは血圧の上昇や高血圧と関係し、心臓や血管の病気につながることが知られています。研究チームは、世界の多くの大人が推奨量を超える食塩をとっていることを背景に挙げ、毎日食べられる主食であるパンが食事からのナトリウムの大きな供給源になっている点に注目しました。

公開日: 2026年09月25日 06:45

バングラデシュ南部沿岸部の女子大学生における貧血の広がりと関連要因

貧血は、血液中で酸素を運ぶヘモグロビンが不足した状態を指します。研究チームは、バングラデシュの女子大学生において貧血が重要な公衆衛生上の課題であり、社会経済的な要因や環境的な要因のために沿岸部では状況がより深刻である可能性があると述べています。

公開日: 2026年09月14日 20:12

テラス農地でのニガウリ栽培、マグネシウム・亜鉛・ホウ素の組み合わせ施肥で収量や品質に変化か

ニガウリ(ゴーヤ)は独特の苦味を持つ野菜として知られていますが、その栽培には土壌の養分バランスが大きく関わっているといわれています。特に傾斜地を段々に整えた「テラス土壌」のような農地では、作物が必要とする微量要素が不足しがちになることがあります。今回紹介する研究は、こうしたテラス土壌において、マグネ…

公開日: 2026年08月04日 00:26