川崎検疫所は、インドのKLA FOOD INDIA LTD.が製造した無加熱摂取冷凍食品「冷凍オクラ」について、食品衛生法第13条第2項の成分規格に不適合と判定しました。

自主検査の結果、細菌数が1.9×10の5乗/gと基準値を超えて検出されたため、食品衛生法違反として公表されました。輸入者は兼松株式会社で、対象品は全量保管のうえ、廃棄または積み戻しの措置が指示されています。

この冷凍オクラは「無加熱摂取」を想定した商品であるため、加熱せずそのまま喫食すると健康リスクが高まる可能性があります。対象商品を購入・保有している場合は、喫食を控え、製造者・輸入者情報を確認してください。詳細な流通状況や該当ロットについては、今後の公表情報をご確認ください。

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出典：厚生労働省（上記リンク先）。この記事は、厚生労働省が公表した情報をもとに NutriMap Japan が編集して作成したものです。