輸入食品違反: その他のうるち精米（アメリカ合衆国）

厚生労働省の輸入食品監視情報によると、兼松株式会社が輸入した「その他のうるち精米」（アメリカ合衆国産）において、異臭、変敗、変色、塊化及びカビの発生が認められました。

これを受け、当該食品については廃棄または積み戻し等の措置が指示され、対象となる全量が保管されています。

米などの穀類は輸送・保管環境によって湿気やカビの影響を受けやすい食品です。家庭で精米を保存する際も、異臭や変色、カビ、塊状の固まりなどが見られた場合は食べずに廃棄してください。今回の対象品はすでに行政による管理下に置かれていますが、輸入食品には引き続き注意が必要です。