著者の所属・活動拠点の国は、リトアニアです。

掲載誌：Frontiers in Animal Science

ライセンス: CC BY　対象: 公開論文　確認元: OpenAlex

出産後の乳成分につながる違いを探る

研究チームは、乳牛の出産前の血液成分や胃の状態、行動が、出産後の乳脂肪と乳たんぱく質の比率にどう関係するかを調べました。この「脂肪・たんぱく質比」は、乳脂肪の含有率を乳たんぱく質の含有率で割った値で、乳を出し始めた時期の代謝状態を把握する指標として使われています。

対象は、一つの牧場で飼育され、初めての出産を迎える、臨床的に健康なホルスタイン牛69頭です。研究チームは出産前後の各4週間を追跡し、出産後4週間の平均比率が1.4以下の群と、1.4を超える群に分け、出産前の特徴を比較しました。

反すうや胃の状態に、出産前から違い

研究チームは血液検査に加え、牛の胃内に留まるセンサーを使い、胃内の温度や酸性・アルカリ性の度合いを示すpH、反すう時間、活動量、飲水量を継続的に記録しました。反すうとは、一度飲み込んだ餌を口に戻してかみ直す行動です。

論文によると、出産後の比率が1.4以下だった群は、1.4を超えた群に比べ、出産前の反すう時間が約11％長く、胃内のpHが高いという違いがありました。血液では、低い比率の群で鉄の濃度が24％高く、クレアチニンの濃度が約9％低いと報告されています。出産後の乳量も、低い比率の群で25.4％多くなっていました。

複数の指標を組み合わせた分析では、クレアチニン、血糖、活動量、飲水量、胃内のpHが、出産後の比率による群分けと関連していました。一つの指標だけで群を見分ける分析では、活動量が最も高い識別力を示しましたが、ほかの指標単独の識別力は弱いか、統計的に明確ではありませんでした。

乳成分の違いに先立つ、体の適応の違い

著者らは、出産後の乳成分に表れる代謝への適応の違いが、出産前の血液や胃の状態、行動にも表れていたと解釈しています。ただし、今回示されたのは観察上の関連であり、出産前の特徴が出産後の比率を変えたという因果関係ではありません。また、この比率だけでエネルギー不足を確定診断できるわけではありません。

この研究は、出産後の乳成分を理解するうえで、出産前の体内指標と日々の行動を合わせて見ることの意味を示しています。

原著論文の著者・所属：Samanta Grigė（Large Animal Clinic, Veterinary Academy, Lithuanian University of Health Sciences）、Akvilė Girdauskaitė（Large Animal Clinic, Veterinary Academy, Lithuanian University of Health Sciences）、Lina Anskienė（Department of Animal Breeding, Faculty of Animal Sciences, Lithuanian University of Health Sciences）、Inga Sabeckienė（Large Animal Clinic, Veterinary Academy, Lithuanian University of Health Sciences）、Sigitas Japertas（Practical Training and Research Center, Lithuanian University of Health Sciences）、Karina Džermeikaitė（Large Animal Clinic, Veterinary Academy, Lithuanian University of Health Sciences）、Justina Krištolaitytė（Large Animal Clinic, Veterinary Academy, Lithuanian University of Health Sciences）、Arūnas Rutkauskas（Large Animal Clinic, Veterinary Academy, Lithuanian University of Health Sciences）、Ramūnas Antanaitis（Large Animal Clinic, Veterinary Academy, Lithuanian University of Health Sciences）

※本記事は原著論文をもとに、日本語で要約・説明を加えた研究紹介です。 出典（原著論文）：Samanta Grigė, Akvilė Girdauskaitė, Lina Anskienė, et al. Prepartum biochemical, ruminal, and behavioral indicators associated with postpartum fat-to-protein ratio in dairy cows. Frontiers in Animal Science 2026-09-16. DOI: 10.3389/fanim.2026.1912755. 原著ライセンス：CC BY.