著者の所属・活動拠点の国は、アメリカです。

掲載誌：Nutrients

ライセンス: CC BY　対象: 公開論文　確認元: OpenAlex

研究の目的

研究チームは、急性膵炎の患者で、食事パターンと膵炎発症前からある糖尿病との関連を調べました。植物性食品を中心とする食事は2型糖尿病のリスク低減のために広く推奨されていますが、その健康上の利点は食品の質によって異なります。一方、急性膵炎患者では、食事と糖尿病の関係は十分に明らかになっていませんでした。

何を、どのように調べたか

米国の複数施設で行われているDREAM研究から、18～75歳の急性膵炎患者647人を対象に分析しました。食品を食べる頻度を尋ねる質問票を使い、食事の炎症やインスリン過剰との関わりを表す2つの指標と、植物性食品を中心とする度合いを表す3つの指標を評価しました。植物性食品の指標は、全体的な摂取傾向、健康的な食品を重視する傾向、健康的でない食品を重視する傾向に分けたものです。ほかの要因を統計的に調整し、各指標と急性膵炎発症前からの糖尿病の有無との関連を調べる横断分析を行いました。

主な報告結果

研究チームによると、全体的な植物性食品中心の食事指標（PDI）が最も高い3分の1の群では、最も低い3分の1の群に比べ、既存の糖尿病があることのオッズが55％低くなっていました。調整後のオッズ比は0.45、95％信頼区間は0.25～0.80でした。オッズは、糖尿病がある人とない人の比を表すもので、発症リスクそのものではありません。残る4つの食事指標については、統計的に有意な関連は認められませんでした。

この報告が示すこと

著者らの結論は、急性膵炎患者では、全体として植物性食品を中心とする食事の度合いが、すでにある糖尿病の有無と関連していたというものです。ただし、今回の分析は食事と既存の糖尿病との関連を捉えたものであり、食事が糖尿病を予防したという因果関係や、急性膵炎後の新たな糖尿病発症への影響を示すものではありません。

※本記事は原著論文の抄録だけで作成しています。

原著論文の著者・所属：Djibril M. Ba（Department of Public Health Sciences, Penn State College of Medicine, Hershey, PA 17033, USA）、Tian Qiu（Department of Public Health Sciences, Penn State College of Medicine, Hershey, PA 17033, USA）、Ni Shi（Comprehensive Cancer Center, The Ohio State University Wexner Medical Center, Columbus, OH 43210, USA）、Nazia Raja-Khan（Division of Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Department of Medicine, Penn State College of Medicine, Hershey, PA 17033, USA）、Qi Sun（Departments of Nutrition and Epidemiology, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Channing Division of Network Medicine, Brigham and Women’s Hospital and Harvard Medical School, Boston, MA 02115, USA）、Kristen M. Roberts（Division of Medical Dietetics, School of Health and Rehabilitation Sciences, The Ohio State University Wexner Medical Center, Columbus, OH 43210, USA）、Anna E. Phillips（Division of Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, Department of Medicine, University of Pittsburgh Medical Center (UPMC), Pittsburgh, PA 15213, USA）、Cemal Yazici（Division of Gastroenterology and Hepatology, Department of Medicine, University of Illinois Chicago and Jesse Brown VA Medical Center, Chicago, IL 60612, USA）、Dhiraj Yadav（Division of Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, Department of Medicine, University of Pittsburgh Medical Center (UPMC), Pittsburgh, PA 15213, USA）、Marina Basina（Division of Endocrinology, Department of Medicine, Stanford University, Stanford, CA 94305, USA）、Melena Bellin（Department of Pediatrics, University of Minnesota Medical School, Minneapolis, MN 55455, USA）、James L. Buxbaum（Division of Gastroenterology, Department of Medicine, Keck School of Medicine of the University of Southern California, Los Angeles, CA 90033, USA）、Anna Casu（AdventHealth Translational Research Institute, Orlando, FL 32804, USA）、Daisy Duan（Division of Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Johns Hopkins University School of Medicine, Baltimore, MD 21205, USA）、Kathleen Dungan（Division of Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Department of Internal Medicine, The Ohio State University Wexner Medical Center, Columbus, OH 43210, USA）、Carmella Evans-Molina（Department of Pediatrics, Center for Diabetes and Metabolic Diseases, Herman B Wells Center for Pediatric Research, Indiana University School of Medicine, Indianapolis, IN 46202, USA）、Evan L. Fogel（Division of Gastroenterology and Hepatology, Department of Medicine, Indiana University School of Medicine, Indianapolis, IN 46202, USA）、Chris E. Forsmark（Division of Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, University of Florida, Gainesville, FL 32610, USA）、Mark O. Goodarzi（Division of Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Department of Medicine, Cedars-Sinai Medical Center, Los Angeles, CA 90048, USA）、Steven Hughes（Division of Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, University of Florida, Gainesville, FL 32610, USA）、Rajesh N. Keswani（Division of Gastroenterology and Hepatology, Department of Medicine, Northwestern University, Lake Forest, IL 60045, USA）、Brian T. Layden（Department of Medicine, University of Illinois Chicago and Jesse Brown VA Medical Center, Chicago, IL 60612, USA）、Sandra Lord（Center for Interventional Immunology, Benaroya Research Institute at Virginia Mason, Seattle, WA 98101, USA）、Stephen J. Pandol（Division of Digestive and Liver Diseases, Department of Medicine, Cedars-Sinai Medical Center, Los Angeles, CA 90048, USA）、Georgios I. Papachristou（Division of Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition, College of Medicine, The Ohio State University Wexner Medical Center, Columbus, OH 43210, USA）、Walter G. Park（Division of Gastroenterology and Hepatology, Stanford University, Stanford, CA 94305, USA）、Richard Pratley（AdventHealth Translational Research Institute, Orlando, FL 32804, USA）、Vikesh K. Singh（Division of Gastroenterology, Johns Hopkins Medical Institutions, Baltimore, MD 21205, USA）、Cate Speake（Center for Interventional Immunology, Benaroya Research Institute at Virginia Mason, Seattle, WA 98101, USA）、Guru Trikudanathan（Division of Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, Department of Medicine, University of Minnesota Medical Center, Minneapolis, MN 55455, USA）、Temel Tirkes（Department of Radiology and Imaging Sciences, Indiana University School of Medicine, Indianapolis, IN 46202, USA）、Frederico G. S. Toledo（Division of Endocrinology and Metabolism, Department of Medicine, University of Pittsburgh, Pittsburgh, PA 15261, USA）、Vernon M. Chinchilli（Department of Public Health Sciences, Penn State College of Medicine, Hershey, PA 17033, USA）、Fred K. Tabung（Division of Medical Oncology, Department of Internal Medicine, The Ohio State University Wexner Medical Center, Columbus, OH 43210, USA）、Phil A. Hart（Division of Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition, College of Medicine, The Ohio State University Wexner Medical Center, Columbus, OH 43210, USA）

※本記事は原著論文をもとに、日本語で要約・説明を加えた研究紹介です。 出典（原著論文）：Djibril M. Ba, Tian Qiu, Ni Shi, et al. Inflammatory, Insulinemic, and Plant-Based Dietary Patterns and Diabetes Among Patients with Acute Pancreatitis: A Cross-Sectional Analysis of the DREAM Study. Nutrients（出版社：Multidisciplinary Digital Publishing Institute） 2026-11-06. DOI: 10.3390/nu18213676. 原著ライセンス：CC BY.