この研究は、中国の研究機関の研究論文です。

掲載誌：Animals

ライセンス: CC BY　対象: 公開論文　確認元: OpenAlex

研究の目的

シーバックソーン（スナヂグミの仲間）に含まれる多糖（SP）は、抗酸化作用と抗炎症作用をもつ成分として知られています。ただし、宙返りバト（トンブラー種のハト）に与えたときにどのような影響があるかは、これまで明らかになっていませんでした。研究チームは、この点を確かめるため、飼料へのSP添加が抗酸化能・炎症性サイトカイン・血清の代謝物にどう関わるかを調べました。

なお、ここでいう「抗酸化能」は体内で生じる酸化ストレスに対抗する力、「炎症性サイトカイン」は炎症の進み具合に関わる体内の情報伝達物質を指します。

調べ方

研究チームは、84羽の雄の宙返りバトを4つの処理区に分け、有効量として0、100、200、400 mg/kgのSPを含む飼料を60日間与えました。各処理区には7つの反復ケージを設けています。

さらに、血清の抗酸化指標やサイトカインの測定に加え、血液ガス・電解質・酸塩基平衡に関する項目や、血清中の乳酸・総コレステロール・中性脂肪（トリグリセリド）などを調べました。その結果を踏まえて、対照群（CON）と200 mg/kg添加群（SP200）を選び、あらかじめ標的を定めずに幅広く代謝物を調べる「ノンターゲット代謝物解析」を行っています。

報告された主な結果

著者らの報告によれば、SPの添加によって血清の抗酸化能が高まり、炎症性サイトカインのプロファイルにも変化がみられ、全体として最もはっきりした反応が現れたのは200 mg/kgの区でした。また、SP200群とSP400群では、対照群より血清中の乳酸、総コレステロール、中性脂肪の濃度が低くなっていました。一方で、血液ガス・電解質・酸塩基平衡に関する項目の多くには変化がみられなかったと報告されています。

代謝物解析では、測定方式の違い（陽イオンモードと陰イオンモード）に応じて、それぞれ68種類と79種類の差のある代謝物が見つかりました。代謝経路をまとめて調べるKEGG解析では、プリン代謝、フェニルアラニン代謝、一次胆汁酸の生合成、クエン酸回路などが上位に挙がりましたが、多重比較の補正（Benjamini–Hochberg法）を行うと、いずれも統計的に有意とはならなかったと論文は述べています。加えて、探索的なスピアマン解析により、一部の代謝物と表現型の指標との間に関連がみられたことが報告されています。

この報告が示すこと

以上をまとめて、著者らは、200 mg/kgのSPが宙返りバトの抗酸化状態と炎症の状態を改善するうえで有効な飼料添加量になりうると述べています。同時に、これに伴ってみられた代謝物の変化については、標的を定めた検証をさらに重ねる必要があるとしています。

未知だった鳥種での添加量の目安を示しつつ、経路レベルの解釈には補正後に有意差が残らなかったという留保を明示した点が、この報告の輪郭といえます。

著者：Hui Chen（College of Animal Science, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China）、Qiming Zheng（College of Animal Science, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China）、Haiying Li（College of Animal Science, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China）、Chen Ma（College of Animal Science, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China）、Xiaobin Li（College of Animal Science, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China）、Xinsheng Guo（College of Animal Science, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China）、Kunyu Liao（College of Animal Science, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China）

※本記事は原著論文をもとに、日本語で要約・説明を加えた研究紹介です。 出典（原著論文）：Hui Chen, Qiming Zheng, Haiying Li, et al. Dietary Sea Buckthorn Polysaccharide Supplementation Enhances Antioxidant Capacity, Modulates Inflammatory Cytokines, and Alters the Serum Metabolome in Tumbler Pigeons. Animals 2026-08-24. DOI: 10.3390/ani16172652. 原著ライセンス：CC BY.