著者の所属・活動拠点の国は、ウクライナです。

掲載誌：Reports of Vinnytsia National Medical University

ライセンス: CC BY　対象: 公開論文　確認元: OpenAlex

研究の目的

心血管病は、世界で病気と死亡の主な原因であり続けており、特に中高年にとって大きな脅威です。著者らは、心血管の健康にかかわる指標の多くが食事のとり方によって直接左右されるとして、食事の見直しは「一次予防」（まだ発症していない人の発症を防ぐこと）と「二次予防」（すでに発症した人の再発を防ぐこと）の両方で重要な手段になると位置づけています。そのうえで、栄養素が心血管を守る仕組み、現在の代表的な食事パターンが一次予防と二次予防で持つ臨床上の意味や見通しへの影響、個人に合わせた栄養の新しい方向性、そして患者が食事改善を続けやすくするための方策を整理することを、このレビューの目的としました。

何を、どのように調べたか

研究チームは、医学文献データベースのPubMedで「心血管疾患」「一次予防」「二次予防」「栄養」「食事パターン」を表す英語のキーワードを使って検索し、2014年から2026年に発表された47件の文献を選びました。扱った範囲は、栄養素が体に作用する仕組み、地中海食とDASH食（高血圧を防ぐために考案された食事法）などの食事パターン全体の効果、再発予防での栄養の使い方、個人に合わせた栄養の考え方、食事指導を実践するうえでの障壁と支援策です。

主な報告結果

このレビューで著者らは、栄養素が脂質の代謝、内皮機能（血管の内側を覆う細胞の働き）、全身の炎症に段階的に影響していく流れについて、現在の考え方をまとめました。一次予防については、地中海食やDASH食といった食事パターン全体が心臓を守る可能性について、その分子レベルの仕組みと裏付けとなる研究を検討しています。二次予防については、これらの食事パターンが心血管病の再発防止にどれだけ有効か、また目的を絞った栄養補給をどう組み込むかに注目しました。個人に合わせた栄養の新しい方向性として、特定の栄養素に対するエピジェネティックな反応（遺伝子の働き方の変化）や代謝の反応の個人差を考慮すること、多数の生体分子をまとめて解析する技術を活用すること、腸と心臓のつながりを通じて腸内細菌の状態を整えることを取り上げています。さらに、食事の推奨が実際に広まりにくい理由を、社会の仕組みの面と個人の面の両方から分析し、デジタルツールやスマートフォンなどによる支援、公的なプログラムが生活習慣の改善を続ける助けになる可能性を示しました。

この報告が示すこと

このレビューは、心血管病の予防における食事を、個々の栄養素の作用から食事パターン全体、個人差に応じた栄養、そして実践を支える仕組みまで、ひとつの流れの中で捉え直そうとしたものです。発症前の予防と再発の予防を区別して整理している点も特徴です。ただし紹介に用いた資料は抄録のみで、各食事法の効果の大きさを示す具体的な数値や、著者らが示した個別の結論の詳細は含まれていません。

※出版社のサイトから本文を取得できないため、本記事は原著論文の抄録だけで作成しています。

原著論文の著者・所属：Т. В. Ткаченко、Н. О. Пентюк、Н. С. Слепченко、В. М. Моцюк、В. Л. Побережець

※本記事は原著論文をもとに、日本語で要約・説明を加えた研究紹介です。 出典（原著論文）：Т. В. Ткаченко, Н. О. Пентюк, Н. С. Слепченко, et al. Роль харчування в первинній та вторинній профілактиці серцево-судинних захворювань. Reports of Vinnytsia National Medical University 2026-09-30. DOI: 10.31393/reports-vnmedical-2026-30(3)-25. 原著ライセンス：CC BY.