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アルゼンチン
非薬物療法
掲載誌: Revista de la Sociedad Argentina de Diabetes
ライセンス: CC BY-NC-ND 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
研究論文
食品・栄養科学の学術論文・研究資料（J-STAGE掲載資料・Europe PMC・OpenAlex・DOAJ）のうち、掲載日が直近90日以内の新着を毎時収集した一覧です。一覧はNutriMapが初めて取得した日時の新しい順です。このページには題名・掲載誌・掲載日等の書誌情報だけを掲載し、抄録・要約・研究内容は掲載しません。NutriMap紹介記事がある場合は、書誌の横に記事リンクを掲載します。
収集データソース
🇯🇵
J-STAGE掲載資料
書誌提供: JaLC（ジャパンリンクセンター）
食物繊維・発酵食品・大豆・魚の脂肪酸等の日本語論文。題名・著者・誌名・DOI等の書誌のみを取得します。
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Europe PMC
EMBL-EBI（PubMed/MEDLINEを内包＋プレプリント・農学）
日本食・和食・発酵食品・EPA/DHA等の英語論文（PubMed収集を統合）
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OpenAlex
OurResearch（オープン学術カタログ・CC0）
日本食・栄養・食品科学の英語論文（オープンデータ）
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DOAJ
Directory of Open Access Journals
オープンアクセス誌の食品・栄養論文（英語）
※ この一覧には抄録・要約・研究内容を掲載しません。NutriMap紹介記事は一覧とは別の独自解説です。J-STAGE掲載資料は書誌とDOI文字列のみを示し、J-STAGEへ到達する外部リンクは掲載しません。
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アルゼンチン
栄養介入
掲載誌: Revista de la Sociedad Argentina de Diabetes
ライセンス: CC BY-NC-ND 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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アルゼンチン
新ガイドラインがもたらすもの
掲載誌: Revista de la Sociedad Argentina de Diabetes
ライセンス: CC BY-NC-ND 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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アルゼンチン
肥満の病因としての神経生物学
掲載誌: Revista de la Sociedad Argentina de Diabetes
ライセンス: CC BY-NC-ND 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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カザフスタン
妊婦のビタミンD欠乏が周産期転帰に与える影響：システマティックレビュー
掲載誌: Репродуктивная медицина (Центральная Азия)
ライセンス: CC BY-NC-ND 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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エクアドル
低所得層の子どもにおける糖類添加飲料の摂取頻度とう蝕リスク
掲載誌: Cuaderno de odontología. Revista científica.
ライセンス: CC BY-NC-SA 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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インドネシア
ケンダル県トゥルコ村の5歳未満児における食事パターン・ポスヤンドゥ受診と栄養状態の関連
掲載誌: Jurnal Riset Ilmu Kesehatan Umum dan Farmasi
ライセンス: CC BY-SA 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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インド
チャラカ・サンヒターにおけるViruddha Ahara（不適合食）の概念と、自己免疫・アレルギー疾患の前駆因子としての役割：批判的総説
掲載誌: World Journal of Pharmaceutical Research
ライセンス: CC BY 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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ウズベキスタン
腸脳相関：栄養と神経科学が交わる領域
掲載誌: JOURNAL OF ANALYTICAL SYNERGY AND SCIENTIFIC HORIZON
ライセンス: CC BY 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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韓国
肝硬変における肥満管理：リスクと利益の微妙なバランス
掲載誌: Korean Journal of Medicine
ライセンス: CC BY-NC 対象: 公開論文 確認元: 論文PDF
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ギリシャ
持続可能な低ナトリウム塩水代替としてのキトサン添加カルバクロール系マイクロエマルションによるグリーンテーブルオリーブの保存
掲載誌: Polysaccharides
ライセンス: CC BY 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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イタリア
骨脆弱性で評価された患者の食事カルシウム摂取量：乳がん補助内分泌療法中の女性に焦点を当てた単施設横断研究
掲載誌: Nutrients
ライセンス: CC BY 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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アメリカ
心不全・2型糖尿病・肥満成人における食事による体重管理試験中の左室構造と機能の縦断的変化：Pro-HEARTの二次解析
掲載誌: Nutrients
ライセンス: CC BY 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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韓国
プラネタリーヘルス食指数への適合度と尿中フィトエストロゲン排泄：米国成人を対象とした全国代表横断研究
掲載誌: Frontiers in Nutrition
ライセンス: CC BY 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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韓国
プレバイオティクス食物繊維、腸内細菌叢、短鎖脂肪酸産生：発酵メカニズムから臨床応用まで
掲載誌: Frontiers in Microbiology
ライセンス: CC BY 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
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インド
痔核患者の食習慣に関する研究
掲載誌: International Journal of Agriculture and Food Science
ライセンス: 未確認
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インド
ビートルート添加バターミルクの標準化と官能評価
掲載誌: Journal of Current Research in Food Science
ライセンス: 未確認
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インド
多段階の糖尿病自己管理教育（DSME）と医学的栄養療法（MNT）による2型糖尿病患者の血糖コントロール、身体計測指標、食事習慣の改善
掲載誌: Journal of Current Research in Food Science
ライセンス: 未確認
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中国
低温プラズマ処理による薏苡仁（ハトムギ）の改質と栄養性能への影響
収録先: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
ライセンス: CC BY-NC-ND 4.0 対象: 公開論文 確認元: 論文PDF
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中国
穀物由来β-1,3-1,4グルカンが小麦生地の形成特性とパン製品の品質に与える影響と機序に関する研究の進展
収録先: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
ライセンス: CC BY-NC-ND 4.0 対象: 公開論文 確認元: 論文PDF