この研究は、南アフリカの研究機関の研究論文です。
掲載誌:World Nutrition
ライセンス: CC BY 対象: 公開論文 確認元: OpenAlex
学校を取り巻く広告を調べる
研究チームは、南アフリカのケープタウンにある中等学校で、食品やアルコールを含まない飲料の広告、スポンサー表示がどの程度見られるかを調べました。学校での食品広告が生徒の食行動に関わることは指摘されている一方、この地域の中等学校での実態を示す資料は限られていました。
調査は2023年2月から3月にかけて、市内の二つの教育地区にある公立中等学校37校を対象に行われました。調査員は学校内には入らず、敷地の外の公共の場所から見える看板やロゴなどを記録しました。学校のウェブサイトとTwitter(現在のX)のアカウントでも、食品・飲料企業の広告やスポンサー表示を探しました。
多くの学校で確認された企業やブランドの表示
研究チームは、学校の敷地内や周辺、ウェブサイト、Twitterを合わせて、35社に関する広告・スポンサー表示を計137件記録しました。このうち100件は学校の敷地内や周辺で確認され、対象37校のうち33校、89.2%で表示が見つかりました。主な掲出場所・形式は看板や近隣店舗の広告で、横断幕や旗もありました。なお、この件数は広告物を一つずつ数えた総数ではなく、同じ学校で同じ企業の看板が複数あっても、同じ種類の表示は1件として数えたものです。
全体で最も多く確認された企業はコカ・コーラ社で、記録の31.4%を占め、次いでスーパーマーケットのスパー・グループが12.4%でした。商品区分では、砂糖を加えた清涼飲料やスポーツ飲料などの「加糖飲料」が最も多く、全体の29.2%を占めたと著者らは報告しています。
オンラインでも企業の表示が見つかりました。ウェブサイトを持つ23校のうち11校で計24件が確認され、トップページやスポンサー紹介、スポーツ関連のページなどに掲載されていました。Twitterでは、調査前の1年間に投稿があった3校のアカウントで計13件が記録されました。
学校の環境を考えるための実態資料
著者らは、対象校では食品・飲料の広告やスポンサー表示が、学校の敷地内・周辺だけでなくオンラインにも広がっていたと結論づけています。ただし、この研究は広告の存在を記録したもので、生徒が何を食べたか、広告によって食行動や健康状態が変わったかを直接調べたものではありません。また、学校内部の見えない場所は観察しておらず、結果は選ばれた学校の調査時点の状況を示しています。
著者らはこの結果を、学校環境での不健康な食品・飲料の広告から子どもや若者を守るため、規制を強める必要性を支持する資料と位置づけています。研究が伝えるのは、学校の食環境を考える際には、販売される食品だけでなく、日常的に目に入る広告やスポンサー表示にも目を向ける必要があるということです。
著者:Lisanne du Plessis(Division of Human Nutrition, Department of Global Health, Faculty of Medicine and Health Sciences, Stellenbosch University)、Kirsty Louw(Division of Human Nutrition, Department of Global Health, Faculty of Medicine and Health Sciences, Stellenbosch University)、Henriëtte Joubert(Division of Human Nutrition, Department of Global Health, Faculty of Medicine and Health Sciences, Stellenbosch University)、Lodewikus Vorster(Division of Human Nutrition, Department of Global Health, Faculty of Medicine and Health Sciences, Stellenbosch University)、Hannah Guthrie(Division of Human Nutrition, Department of Global Health, Faculty of Medicine and Health Sciences, Stellenbosch University)、Megan Coetzee(Division of Human Nutrition, Department of Global Health, Faculty of Medicine and Health Sciences, Stellenbosch University)、Liandi Conradie(Division of Human Nutrition, Department of Global Health, Faculty of Medicine and Health Sciences, Stellenbosch University)、Boitumelo Qinga(Division of Human Nutrition, Department of Global Health, Faculty of Medicine and Health Sciences, Stellenbosch University)、Taryn Goulding(Division of Human Nutrition, Department of Global Health, Faculty of Medicine and Health Sciences, Stellenbosch University)、Ronel A. Beukes(Division of Human Nutrition, Department of Global Health, Faculty of Medicine and Health Sciences, Stellenbosch University)
※本記事は原著論文をもとに、日本語で要約・説明を加えた研究紹介です。 出典(原著論文):Lisanne du Plessis, Kirsty Louw, Henriëtte Joubert, et al. Food and non-alcoholic beverage marketing and sponsorship at secondary schools in the City of Cape Town, South Africa. World Nutrition 2026-09-30. DOI: 10.26596/wn.202617360-68. 原著ライセンス:CC BY.