食品と栄養のデータベース
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ジンバブエのビンドゥラで、世帯の食事の多様性と生活条件の関連を調べる
研究チームは、ジンバブエの地方都市ビンドゥラで、世帯の食事の多様性がどのような社会・経済的条件と関連しているかを調べました。都市では市場に食べ物があっても、各世帯が多様な食品を手に入れられるとは限りません。著者らは、収入や資産だけでなく、生活インフラや食品の入手先、家計が苦しいときの対応にも着目しま…
公開日: 2026年10月06日 06:01