日本の食品安全・リコール情報

安全情報(お知らせ)を見る

消費者庁・厚生労働省などの公式発表に基づき、食品の安全・リコールに関する最新情報を集約しています。

輸入食品違反: リキュール類(SAKE DE CORIA KYANDI)(スペイン)

輸入食品違反: リキュール類(SAKE DE CORIA KYANDI)(スペイン)

厚生労働省の輸入食品監視において、スペインから輸入されたリキュール類「SAKE DE CORIA KYANDI」から、日本で使用が認められていない指定外添加物「アゾルビン」が検出されました。当局はすでに当該製品の廃棄および積み戻し等を指示しており、全量が保管措置の対象となっています。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: 生鮮ハスの種子(中華人民共和国)

輸入食品違反: 生鮮ハスの種子(中華人民共和国)

厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された生鮮ハスの種子から、強力なカビ毒であるアフラトキシンが基準値を超えて検出されたと発表しました。検出値は合計25μg/kg(B1:22.8μg/kg、B2:1.7μg/kg)であり、日本の規制基準(総アフラトキシン10μg/kg)を大きく上回っています。当該品…

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: キャビア(K EN BARRE)(イタリア)

輸入食品違反: キャビア(K EN BARRE)(イタリア)

厚生労働省は、イタリアから輸入されたキャビア(製品名:K EN BARRE)から、日本で使用が認められていない指定外添加物「ホウ砂(ホウ酸ナトリウム)」が検出されたと発表しました。当該製品に対しては、廃棄または積み戻しなどの措置が指示され、現在全量が保管されています。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: マイクロクリスタリンワックス(イタリア)

輸入食品違反: マイクロクリスタリンワックス(イタリア)

厚生労働省は、イタリアから輸入されたマイクロクリスタリンワックスが食品衛生法に基づく成分規格に適合しないとして、輸入違反を確認したと発表しました。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)その他の食料品(海老ゴロッ!とエビカツ芯)(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)その他の食料品(海老ゴロッ!とエビカツ芯)(中華人民共和国)

厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品「海老ゴロッ!とエビカツ芯」について、成分規格違反を確認し、当該製品の廃棄を命じました。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: 生食用冷凍切り身かれい:アブラガレイエンガワ(トレーなし)(FROZEN ARROWTOOTH FLOUNDER ENGAWA)(中華人民共和国)

輸入食品違反: 生食用冷凍切り身かれい:アブラガレイエンガワ(トレーなし)(FROZEN ARROWTOOTH FLOUNDER ENGAWA)(中華人民共和国)

厚生労働省の輸入食品監視において、中華人民共和国から輸入された生食用冷凍切り身かれい「アブラガレイエンガワ(トレーなし)」(FROZEN ARROWTOOTH FLOUNDER ENGAWA)から、成分規格違反となる大腸菌群の陽性が検出されました。この製品はすでに廃棄措置が命じられています。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):たら(白身フライ(白パン粉)/FROZEN BREADED POLLACK)(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):たら(白身フライ(白パン粉)/FROZEN BREADED POLLACK)(中華人民共和国)

厚生労働省の輸入食品検査において、中華人民共和国産の加熱後摂取冷凍食品「冷凍たら白身フライ(白パン粉)/FROZEN BREADED POLLACK」が成分規格不適合として違反品に認定されました。検査の結果、E.coli(大腸菌)陽性が確認されており、食品衛生法に定める成分規格を満たしていないことが…

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: 粉末清涼飲料(HORLICKS)(バングラデシュ)

輸入食品違反: 粉末清涼飲料(HORLICKS)(バングラデシュ)

厚生労働省は、バングラデシュから輸入された粉末清涼飲料「HORLICKS」について、食品衛生法に基づく成分規格違反を確認し、廃棄または積み戻し等の措置を指示しました。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):白焼うなぎ(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):白焼うなぎ(中華人民共和国)

厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)の「白焼うなぎ」が食品衛生法の成分規格に違反していたと発表しました。検査の結果、大腸菌(E.coli)陽性が確認され、成分規格不適合と判定されています。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: その他のとうもろこし(GM不分別)(アメリカ合衆国)

輸入食品違反: その他のとうもろこし(GM不分別)(アメリカ合衆国)

厚生労働省の輸入食品検査において、アメリカ合衆国産の遺伝子組換え不分別とうもろこしから、強力なカビ毒であるアフラトキシンが基準値を超えて検出されました。検出量は合計16μg/kg(B1:14.3μg/kg、B2:1.7μg/kg)であり、当該品は廃棄または積み戻しの措置が指示され、全量が保管・流通停…

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: パン(フォンダンクリームパンオレンジ風味(Fondant Cream Bread Orange Flavor))(中華人民共和国)

輸入食品違反: パン(フォンダンクリームパンオレンジ風味(Fondant Cream Bread Orange Flavor))(中華人民共和国)

厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された「フォンダンクリームパン オレンジ風味(Fondant Cream Bread Orange Flavor)」について、食品添加物の使用基準違反が確認されたと発表しました。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: 氷菓(ACAI SORBET WITH GUARANA)(ブラジル)

輸入食品違反: 氷菓(ACAI SORBET WITH GUARANA)(ブラジル)

厚生労働省は、ブラジルから輸入された氷菓「ACAI SORBET WITH GUARANA」が食品衛生法に定める成分規格に適合しないとして、輸入業者に対し廃棄または積み戻し等の措置を指示しました。全量が保管命令の対象となっています。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: ぶどう酒(NAIV DOC-CMD COTNARI TAMAIOASA ROMANEASCA DRY WHITE WINE YEAR 2024)(ルーマニア)

輸入食品違反: ぶどう酒(NAIV DOC-CMD COTNARI TAMAIOASA ROMANEASCA DRY WHITE WINE YEAR 2024)(ルーマニア)

厚生労働省は、ルーマニア産の輸入ワイン「NAIV DOC-CMD COTNARI TAMAIOASA ROMANEASCA DRY WHITE WINE YEAR 2024」において、食品添加物の使用基準に違反するソルビン酸が検出されたとして、廃棄または積み戻しを指示しました。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):グリンピース(中華人民共和国)

輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):グリンピース(中華人民共和国)

厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)のグリンピースについて、食品衛生法に基づく成分規格に適合しないとして、輸入業者に対し廃棄または積み戻し等の措置を指示しました。当該製品からは大腸菌(E.coli)陽性が確認されており、全量が保管命令の対象となっています。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: 即席めん(フライめん)(A-ONE INSTANT NOODLES THAILAND SOUR SHRIMPFLAVOUR)(ベトナム)

輸入食品違反: 即席めん(フライめん)(A-ONE INSTANT NOODLES THAILAND SOUR SHRIMPFLAVOUR)(ベトナム)

厚生労働省は、ベトナムから輸入された即席めん(フライめん)「A-ONE INSTANT NOODLES THAILAND SOUR SHRIMP FLAVOUR」が食品衛生法の成分規格に違反していたとして、廃棄および積み戻し等の措置を指示したことを発表しました。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: その他のうるち精米(アメリカ合衆国)

輸入食品違反: その他のうるち精米(アメリカ合衆国)

厚生労働省の輸入食品監視において、アメリカ合衆国産のうるち精米から重大な品質違反が確認されました。当該精米には異臭・腐敗・塊化・カビの発生が認められ、食品衛生法に基づき当局は廃棄または積み戻しなどの措置を指示し、全量を保管・流通停止としています。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: 無調味乾製品:えび類(SHRIMP POWDER)(ベトナム)

輸入食品違反: 無調味乾製品:えび類(SHRIMP POWDER)(ベトナム)

厚生労働省は、ベトナムから輸入された無調味乾製品のえび類(SHRIMP POWDER)から、動物用医薬品であるエンロフロキサシンが0.14 ppm検出されたと発表しました。エンロフロキサシンはフルオロキノロン系の抗菌剤であり、日本の食品衛生法では食用に供されるえび類への残留基準が厳しく定められていま…

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ(アイルランド)

輸入食品違反: α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ(アイルランド)

厚生労働省は、アイルランドから輸入された食品添加物α-アセトラクタートデカルボキシラーゼが、成分規格に定められた微生物限度を大幅に超過していたとして、廃棄措置を命じたことを発表しました。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: インスタントコーヒー(カフェアフリカ・バラカ)(タンザニア)

輸入食品違反: インスタントコーヒー(カフェアフリカ・バラカ)(タンザニア)

厚生労働省は、タンザニアから輸入されたインスタントコーヒー「カフェアフリカ・バラカ」が、食品の成分規格に定められた細菌数の基準を超過していたとして、違反品として扱うよう指示を出しました。

2026年05月29日 21:00

輸入食品違反: その他の化学的に合成された健康食品(β-NICOTINAMIDE MONONUCLEOTIDE)(中華人民共和国)

輸入食品違反: その他の化学的に合成された健康食品(β-NICOTINAMIDE MONONUCLEOTIDE)(中華人民共和国)

厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された健康食品「β-NICOTINAMIDE MONONUCLEOTIDE(β-NMN)」から、日本の食品衛生法で認められていない指定外添加物「ニコチンアミドリボシドキナーゼ」が使用されていることを確認し、輸入業者に対して廃棄または積み戻し等の措置を指示しました。…

2026年05月29日 21:00