駅前製麺所「皿うどん」（長崎市内で販売） - 交換／返金

長崎市内で販売された駅前製麺所の「皿うどん」が、食品の規格基準違反を理由に回収（交換・返金）の対象となっています。

回収理由は、食品の規格基準である「酸価が3を超えない」という基準に違反していたことです。酸価とは油脂の酸化・劣化の度合いを示す指標であり、基準値を超えた場合、油脂が変質している可能性があります。

該当商品をお持ちの方は、販売店での交換または返金に応じてもらえますので、速やかに購入店舗へご連絡ください。食べることは控えてください。

消費者の皆さまは、購入した食品の回収情報に日ごろからご注意いただき、対象商品が手元にある場合は利用を中止するようお願いします。