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日本の食品安全・リコール情報
安全情報（お知らせ）を見る消費者庁・厚生労働省などの公式発表に基づき、食品の安全・リコールに関する最新情報を集約しています。
輸入食品違反: 生鮮オオバコエンドロ（ベトナム）
厚生労働省は、ベトナムから輸入された生鮮オオバコエンドロから、食品衛生法第13条3項に基づく基準値を超える農薬が検出されたと発表しました。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: インスタントコーヒージンジャーフレーバー（Bb Instant Coffee 4in1 Ginger Flavored）（ベトナム）
厚生労働省は、ベトナムから輸入されたインスタントコーヒー製品「Bb Instant Coffee 4in1 Ginger Flavored」が食品の成分規格に違反していたことを公表しました。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: 雑穀類の粉（モロコシ）（SORGHUM FLOUR）（インド）
厚生労働省の輸入食品検査において、インド産の雑穀類の粉（モロコシ／ソルガム粉）からカビ毒の一種であるアフラトキシンが基準値を大幅に超えて検出されました。検出量は合計31μg/kg（B1：27.5μg/kg、B2：3.0μg/kg）に達しており、当局は該当品の廃棄および積み戻し等を指示し、全量を保管措…
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：にんじん（中華人民共和国）
厚生労働省は、中華人民共和国産の加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）である冷凍にんじんから、農薬のメピコートクロリドが基準値を超えて検出されたと発表しました。検出量は0.02 ppmであり、食品衛生法第13条第3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定められた基準を超えていたため、当局は当該…
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: 氷菓（DARK POPSICLE 40 UNIT/AMAZONAS FOR U）（ブラジル）
厚生労働省は、ブラジルから輸入された氷菓「DARK POPSICLE 40 UNIT/AMAZONAS FOR U」について、食品衛生法に基づく成分規格違反を確認し、廃棄および積み戻し等の措置を指示しました。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: 氷菓（ACAI POPSICLE 40 UNIT/AMAZONAS FOR U）（ブラジル）
厚生労働省は、ブラジルから輸入された氷菓「ACAI POPSICLE 40 UNIT/AMAZONAS FOR U」が食品の成分規格に適合しないとして、輸入者に対し廃棄または積み戻し等の措置を指示しました。当該製品は現在、全量が保管された状態にあります。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: 着色料製剤（アメリカ合衆国）
厚生労働省は、アメリカ合衆国から輸入された着色料製剤において、成分規格に適合しないマンガンが検出されたとして、違反品の廃棄・積み戻し等を指示しました。対象品は全量保管が命じられており、市場への流通防止措置が取られています。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: その他のうるち精米（アメリカ合衆国）
厚生労働省の輸入食品監視において、アメリカ合衆国産のうるち精米からカビの発生・集塊化・変色・腐敗・異臭が確認され、輸入違反として廃棄や積み戻しなどの措置が指示されました。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: その他のうるち精米（アメリカ合衆国）
厚生労働省は、アメリカ合衆国から輸入されたうるち精米において、カビの発生・集塊化・変色・腐敗・異臭が認められたとして、当該品の廃棄または積み戻しを指示しました（全量保管措置）。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: その他のうるち精米（アメリカ合衆国）
厚生労働省は、アメリカ合衆国から輸入されたうるち精米について、食品衛生法違反として廃棄および積み戻し等の措置を指示しました。当該米にはカビの発生・集塊化・変色・腐敗・異臭が確認されており、全量が保管命令の対象となっています。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: その他のうるち精米（アメリカ合衆国）
厚生労働省は、アメリカ合衆国から輸入されたうるち精米において、深刻な品質上の問題が確認されたと発表しました。当該製品にはカビの発生、粒同士が固まる集塊化、変色、腐敗、そして異臭が認められており、食品衛生上の基準を大きく逸脱しています。このため当局は輸入業者に対し廃棄または積み戻し等の措置を指示し、現…
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: 調味乾製品：えび類(DRIED SEASONED SHRIMP)（ベトナム）
厚生労働省は、ベトナムから輸入された調味乾製品のえび類（DRIED SEASONED SHRIMP）において、成分規格違反が確認されたと発表しました。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: 水産動物類調味品：えび類（Ajima Yakhine Ngapi Htung Sat Hma Sat アジマヤカインガピタウンサッマサッ）（ミャンマー）
厚生労働省の輸入食品検査において、ミャンマー産の水産動物類調味品「Ajima Yakhine Ngapi Htung Sat Hma Sat（アジマヤカインガピタウンサッマサッ）」から、食品添加物の使用基準違反が確認されました。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: その他の農産加工品（VITACEL HF200（オート麦ファイバー））（ハンガリー）
厚生労働省は、ハンガリーから輸入された農産加工品「VITACEL HF200（オート麦ファイバー）」から、食品添加物の過酸化水素が0.002g/kg検出されたとして、輸入業者に対し廃棄または積み戻し等の措置を指示しました。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: ナチュラルチーズ:ソフト/その他のもの(BONTAZOLADOLCE FLOWPACK)（イタリア）
イタリアから輸入されたナチュラルチーズ（ソフトタイプ）「BONTAZOLA DOLCE FLOWPACK」において、食品衛生法の成分規格を大幅に超えるリステリア・モノサイトゲネスが検出されました。検査された複数の検体で、それぞれ1gあたり6,480個・11,280個・25,160個という高い菌数が確…
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: その他の菓子類（ひまわりの種（味付け））（中華人民共和国）
厚生労働省の輸入食品監視において、中華人民共和国から輸入されたひまわりの種（味付け）から、日本で使用が認められていない指定外添加物「サイクラミン酸」が検出されました。検出量は1グラムあたり9マイクログラムとされています。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: その他の他の飲料（Sturgeon Energy Power Sticks）（大韓民国）
厚生労働省の輸入食品検査において、大韓民国から輸入された飲料「Sturgeon Energy Power Sticks」が成分規格不適合（ヒ素）として違反が確認されました。当局はこの製品に対し、全量保管を前提とした廃棄または積み戻しを指示しています。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：その他の魚類(Pepper Steak Milkfish Fillet)（フィリピン）
フィリピンから輸入された冷凍食品「Pepper Steak Milkfish Fillet（ミルクフィッシュフィレット）」から、大腸菌（E.coli）が検出され、日本の食品衛生法に定める成分規格に適合しないとして違反が確認されました。この製品は「加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）」に分類されており…
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: いったもの揚げたもの：亜麻の種子（ROASTED FLAX SEEDS）（インド）
厚生労働省は、インドから輸入されたいったもの揚げたもの（亜麻の種子／ROASTED FLAX SEEDS）から、有害物質であるシアン化合物が190mg/kg検出されたと発表しました。これは食品衛生上の基準を超える量であり、当局は当該製品の廃棄・積み戻し等を指示し、全量を保管する措置をとっています。
2026年05月29日 21:00
輸入食品違反: 乾燥いちじく（トルコ産有機イチジク）（トルコ）
厚生労働省の輸入食品監視において、トルコ産の有機乾燥いちじくから、基準値を超えるアフラトキシンが検出され、廃棄・積み戻し等の措置が取られました。
2026年05月29日 21:00