フィリピンから輸入された「GREASELESS SALTED PEANUTS WITH GARLIC（ピーナッツ 塩&ガーリック味）」（輸入者:株式会社イマイ）について、検疫検査の結果、発がん性が指摘される「アフラトキシン」が基準を超えて検出されました。検出値は49μg/kg（アフラトキシンB1:41.8μg/kg、B2:7.4μg/kg）です。

アフラトキシンはカビ毒（マイコトキシン）の一種で、ピーナッツなどのナッツ類に発生しやすく、加熱調理でも分解されにくいことが知られています。今回の製品については「廃棄、積み戻し等」の措置が指示され、対象ロットは全量保管されています。

現時点で国内に流通した情報はありませんが、輸入食品の安全管理は水際検査によって支えられています。同種の製品を購入・保管している場合は、パッケージの表示を確認し、不明な点があれば購入店舗や輸入者に問い合わせることをおすすめします。

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