著者の所属・活動拠点の国は、アメリカです。

掲載誌：Current Developments in Nutrition

ライセンス: CC BY　対象: 公開論文　確認元: OpenAlex

研究の目的

米国には、妊娠中・産後の女性や乳幼児がいる低所得世帯を対象とした栄養支援制度「WIC（女性・乳児・子ども向け特別補助栄養プログラム）」があります。参加者は卵や全粒穀物などの食品を受け取れる給付を得られ、WICの承認を受けた店舗で引き換えます。ただし、給付がどの程度実際に引き換えられているかは人によって大きく異なり、すべてを使い切らないことも多いとされています。

研究チームは、自宅の近くにWIC承認店舗がどれだけあるかという「地理的な近づきやすさ」が給付の利用に関係しているかは分かっていなかったと指摘しています。そこで、2023年のカリフォルニア州WIC調査の回答者（重み付けなしで2,201人）を対象に、この関係を調べました。

何をどう調べたか

著者らは、店舗への近づきやすさを二つの方法で表しました。一つは、参加者の自宅を中心とした半径1〜5マイルの範囲に、1平方マイルあたりWIC承認店舗がどれだけあるかを示す「店舗密度」です。もう一つは、自宅から最も近い5店舗までの距離です。

給付の利用状況は、毎月の給付のうち実際に引き換えられた割合として計算し、調査前12か月間の平均を求めました。卵などの食品の種類ごとの割合と、すべての種類をまとめた全体の割合の両方を用いています。そのうえで、参加者の他の条件を考慮できる統計モデルを使い、店舗への近づきやすさと引き換え割合との関連を分析しました。

主な結果

論文によると、自宅から半径2マイルの範囲で店舗密度が高いほど、食品給付全体の引き換え割合が高いという関連が見られました（推定値5.5％、95％信頼区間0.6〜10.4％）。食品の種類別では、豆類（7.2％）、全粒穀物（7.6％）、ヨーグルト（6.2％）でも同様の関連が報告されています。

ヨーグルトについては、半径1マイルと4マイルの範囲の店舗密度でも、密度が高いほど引き換え割合が高いという関連が見られました。一方、最も近い5店舗までの距離については、引き換え割合との一貫した関連は認められなかったとしています。

研究が示すこと

この研究は、自宅周辺にWIC承認店舗が多いことが、給付をより多く使うことと結びついている可能性を示しました。ただし示されたのは関連であり、店舗の多さが利用を増やすという因果関係を確かめたものではありません。

著者らは、店舗への近づきやすさが給付の利用にどう関わるかを理解することが、参加者が給付をより十分に使えるよう支える取り組みにつながり、食料の安定確保やより健康的な食生活を後押しする助けになりうると述べています。

原著論文の著者・所属：Christopher E. Anderson（Department of Public Health, University of Tennessee, Knoxville, TN, USA; Division of Research and Evaluation, Public Health Foundation Enterprises (PHFE) WIC, a program of Heluna Health, City of Industry, CA, USA）、Alana M. Chaney（Department of Nutrition, University of California Davis, Davis, California, USA）、Shannon E. Whaley（Division of Research and Evaluation, Public Health Foundation Enterprises (PHFE) WIC, a program of Heluna Health, City of Industry, CA, USA）、Hussain Chharawalla（Department of Nutrition, University of California Davis, Davis, California, USA）、Lauren E. Au（Department of Nutrition, University of California Davis, Davis, California, USA）

※本記事は原著論文をもとに、日本語で要約・説明を加えた研究紹介です。 出典（原著論文）：Christopher E. Anderson, Alana M. Chaney, Shannon E. Whaley, et al. Associations of geographic access to WIC-approved vendors with WIC benefit redemption in California. Current Developments in Nutrition 2026-10-01. DOI: 10.1016/j.cdnut.2026.109558. 原著ライセンス：CC BY.