輸入食品違反: 生鮮アーモンド（スペイン）

株式会社前田商店が輸入したスペイン産の生鮮アーモンドから、基準値を超えるアフラトキシンが検出されました。検出されたのはアフラトキシン合計で55μg/kg（内訳：B1が34.5μg/kg、B2が3.9μg/kg、G1が14.5μg/kg、G2が2.4μg/kg）です。

アフラトキシンはカビ由来の天然毒素で、発がん性が指摘されている物質です。ナッツ類など輸入農産物では保管・輸送環境によって発生することがあり、今回は輸入時の検査で問題が発見されました。

該当ロットについては「廃棄、積み戻し等」の措置が取られ、対象品は全量保管の上で市場に流通しないよう管理されています。現時点で当該品が市場に出回っている情報はありませんが、輸入食品には引き続き検疫での検査が行われています。

消費者としては、輸入ナッツ類を購入する際は販売元や輸入者の表示を確認し、異臭やカビの兆候がある食品は口にしないよう注意しましょう。