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下関検疫所の輸入時モニタリング検査で、大韓民国から輸入された加熱後摂取冷凍食品「SWEET POTATO RICE CAKE（さつまいも餅・凍結直前未加熱）」について、成分規格不適合（E.coli（大腸菌）陽性）が判明しました。
製造者は「N-CELL CO.,LTD.」、輸入者は株式会社三国です。食品衛生法第13条第2項の規格基準に違反したため、対象品はすべて保管された上で、廃棄または積み戻しの措置が取られる予定です。
この製品は加熱後に食べることを前提とした冷凍食品ですが、凍結前に加熱処理がされていない点が特徴です。E.coli陽性は衛生管理上の問題を示すものであり、十分な加熱調理をせずに喫食すると健康リスクが生じる可能性があります。
該当製品を購入・保管している場合は、輸入者などの発表情報を確認し、加熱が不十分な状態での喫食は避けてください。