研究論文紹介記事一覧

アルファ世代の食習慣と健康を守るための視点を整理した論文

肥満をはじめとする慢性の非感染性疾患（感染によらず長く続く病気で、生活習慣と関わりが深いもの）は、現代の公衆衛生上の大きな課題です。著者らは、とくに子どもや思春期の若者で肥満の割合が増えつつある傾向を懸念すべき点として挙げています。

公開日: 2026年10月14日 08:06

食品の構造と加工は、体内のGLP-1分泌にどう関わるのか——総説からの報告

GLP-1（グルカゴン様ペプチド-1）は、食事をとったあとに腸の細胞から分泌されるホルモンです。近年、食品によってこの体内のGLP-1を増やそうとする関心が高まっています。しかし著者らは、食後に一時的にGLP-1が増えることが、実際に意味のある身体の変化につながるという証拠は、その関心の高まりに追い…

公開日: 2026年09月24日 22:13

体重は減っても栄養は足りているか — GLP-1治療時代の「隠れた栄養不良」を検討したナラティブレビュー

GLP-1受容体作動薬や、GIP/GLP-1の両方に作用する薬は、肥満や2型糖尿病の治療を大きく変えてきました。論文によれば、セマグルチドやチルゼパチドの臨床試験では、開始時の体重の15〜20%近い減量に加え、血糖コントロール、血圧、脂質、心血管リスクの指標の改善が報告されています。著者らは、これら…

公開日: 2026年09月17日 13:42