食品と栄養のデータベース
発表された国内外の研究論文のうち「CC BY CC BY-SA CC0」ライセンスが付与され、内容が要約できる研究論文を紹介しています。その他、毎時収集した研究論文一覧を見る
「欧米型食事」と炎症性腸疾患の関係を整理する――食事療法研究の最新レビュー
クローン病や潰瘍性大腸炎などの「炎症性腸疾患（IBD）」は、腸に慢性的な炎症が起こる病気で、薬による治療が中心とされてきました。しかし近年、日々の食事内容がIBDの発症や病状の経過に関わっている可能性が注目されており、食事を治療の選択肢の一つとして活用できないかという関心が高まっています。今回紹介す…
公開日: 2026年08月23日 00:38
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