研究論文紹介記事一覧

ショウガ粉末を飼料に加えるとウズラの成長や肉の付き方はどう変わるか

家禽の飼育では、成長を促し飼料の利用効率を高める目的で、長らく抗生物質が飼料添加物として使われてきました。しかし論文は、抗生物質に耐性をもつ病原菌が現れることや、鶏肉などの製品に薬剤が残ることへの懸念から、欧州委員会が成長促進目的での飼料への抗生物質使用を禁止したと説明しています。そのため、代わりと…

公開日: 2026年10月04日 04:54

キトサン処理がアシュワガンダの薬用成分蓄積を促す仕組み — カルシウムから始まる信号の連鎖を時間軸で追う

アシュワガンダ（学名 Withania somnifera、インドニンジンとも呼ばれます）は、南アジアや中東などで古くから用いられてきた薬用植物です。その薬理的な評価を支えているのが「ウィタノライド」と総称される一群の成分で、著者らによれば、これはエルゴスタン骨格を持つステロイド性ラクトン化合物で、…

公開日: 2026年09月28日 18:28