日本の食品安全・リコール情報

厚生労働省の輸入食品監視において、アメリカ合衆国産のその他のうるち精米から、異臭・腐敗・塊化・カビの発生が確認され、行政による廃棄および積み戻し等の措置が指示されました。対象品は全量保管の上、国内への流通は防がれています。

2026年05月20日 22:18アメリカ合衆国

ベトナムから輸入された即席めん（フライめん）「A-ONE INSTANT NOODLES THAILAND SOUR SHRIMP FLAVOUR」において、成分規格違反が確認されました。当該製品は酸価が4.0と基準値を超えており、食品衛生法に定める成分規格に適合していないと判断されています。

2026年05月20日 22:18ベトナム

厚生労働省の輸入食品検査において、中華人民共和国産の冷凍グリンピース（加熱後摂取冷凍食品・凍結直前未加熱）から、成分規格に適合しない大腸菌（E.coli）の陽性が検出されました。当該製品については、廃棄・積み戻し等の措置が指示され、全量が保管対象となっています。

2026年05月20日 22:18中華人民共和国

アメリカ合衆国産の輸入とうもろこし（GM不分別）から、強い毒性を持つカビ毒「アフラトキシン」が基準値を超えて検出されました。検出量は合計16μg/kg（B1：14.3μg/kg、B2：1.7μg/kg）で、日本の食品衛生法に定める基準値（総アフラトキシン10μg/kg）を超過していたため、当局は当該…

2026年05月20日 22:18アメリカ合衆国