日本の食品安全・リコール情報

アイルランドから輸入された食品添加物「α－アセトラクタートデカルボキシラーゼ」について、食品衛生法上の成分規格に不適合であることが確認されました。

2026年07月23日 16:01アイルランド

輸入食品違反: α－アセトラクタートデカルボキシラーゼ（アイルランド）

厚生労働省は、アイルランドから輸入された食品添加物α－アセトラクタートデカルボキシラーゼが、国内の成分規格に定められた微生物限度基準を超えていたとして、廃棄・積み戻し等の措置を指示しました。

2026年05月20日 22:18アイルランド